第566章 品酒(1 / 2)

“方先生說得沒錯,真是讓人佩服您獵狗一般的嗅覺……”調酒師忍不住伸出了大拇指,他本來是想難為一下這個華夏年輕人的,沒想到人家喝都不用喝就發現了貓膩兒。他想不服氣都不行。

“朗姆酒。味道一如既往的火辣,而且味道沉厚,帶有大海的滄桑感覺,這是在海盜沉船上發現的嗎?華夏飲食協會可真舍得下本錢啊?”

方洛的表現讓***開始正視起來,不過他的本錢也是非常雄厚的,這次隻是舔了一下,然後就一口幹了,好酒自然是不能放過的。

“嗯……好酒啊,具有皮革和灌木的香氣,而且酒味變化萬千。就像個怪脾氣的孩子。這是黑皮諾,產自勃艮第地區的唯一紅葡萄品種,雖然沒有赤霞珠的名氣大和種植範圍廣,釀造起來也需要特別的工藝,可是味道獨特,符合它aoc等級的身。”廚藝技能本來就有甄別食材的功能,方洛怕過誰?

別說是這些常見的酒了,就算協會把非洲土著部落的無名私釀弄來,他都能說出年份和原材料。

***能成嗎?

“茅台。和五糧液齊名的華夏白酒,一如既往的醇厚香濃,隻可惜它的價值和售價不符,就像很多華夏製造的商品一樣。不過那些商品是低價傾銷,而它卻是把石頭賣出了玉石的價格。調解師又調皮了啊,你在這裏麵加入了香檳?而且還是美國貨!哦,我的上帝,這真是雞同鴨講。還有,我必須要告訴你,就算華夏的茅台再差,美國產的香檳也是對它的褻瀆。親愛的,你不會認為一個曆史不足三百年的國家能夠釀出真正的香檳吧?這簡直太可笑了……”***顯然是個法蘭西主義者,在貶低茅台的同時,更是狠狠踐踏了一把美國人。

反正他蒙著眼睛,也看不到山姆評委的臉變成了豬肝色。

轉眼間方洛和***都品評了四杯酒,兩人都是侃侃而談,速度極快,涉及酒的種類、年份、產地,竟是無一不對,讓大家聽得頻頻點頭,都開始期待照例應該是最難品評的第五杯酒。

“兩位先生都是真正的品酒大師,如果你們來做調酒師的話,我恐怕就要改行去賣卷煙了……”調酒師幽默地自嘲了一句,然後才拋出重磅炸彈:“不過最後這杯酒是非常難以品評的,我相信就是最偉大的品酒師也會束手無策。因為它非常難以調製,又是最能考驗雙方的,所以兩位的第五杯酒是一樣的,不過為了公平,兩位中的一位必須要先回避,等另一位品評完後再回來,哪一位能說得最為詳細,他就是這一場的勝利者。”

這第五杯酒諸位評委都是品嚐過的,即使喝不出究竟,也看過了調酒師的答案,因此這就是評委組的要求。

“好的,那我就先行回避吧,請***先生首先品嚐。”方洛微微一笑,解開了蒙眼黑布,在一名服務人員的引導下去了廳內一個隔音的房間。

這名來自香檳省的調酒師估計是跟方洛***鉚上了,施展出全身解數,把調酒器上下拋飛,跟玩雜技一樣。

就這手藝,拉到天橋就能直接鳴鑼開耍賺小錢兒。

也不知道他摻和了幾種酒,那酒液倒入酒杯後,隔著酒杯看去就像是液體黃金一樣,而且上麵有著厚厚的泡沫出現,如果不是香檳,難道是普通的起泡酒嗎?