方洛選擇的麵食，果然也是麵條兒，不過卻是讓人大跌眼鏡的油潑麵。
聽到這個決定，很多華夏人人都感覺自己屁股發癢、發熱，想要一下子跳起來，大喊一聲你丫瘋了？
啥是油潑麵？
就是粗食中最接地氣的一種。招待好兄弟好哥們兒可以，卻絕對擺不上台麵的玩意兒。
這東西很特別。不是豪俠性子，見了準得嚇趴下。
尤其是講究細**膾的南方兄弟，見到這東西直接就能飽了，都不用吃。
想想吧，在歌聲雄壯的三秦大地上，有一群慷慨激昂熱血沸騰的好漢子，手捧著直徑半米的大黑碗。
裏麵堆著小墳頭兒一般的麵條，那麵條寬的，都能直接束腰上當皮帶，拿筷子挑出來就能掄圓了抽人。上麵堆著各色鮮蔬，滾燙的熱油澆過，嫋嫋地冒著油煙氣......
這是什麼樣的景象？
華夏評委也就罷了，美歐澳非的哥們兒能接受這個？
太唐突了，這小子別是過於自大了吧？
何必氣得直翻白眼。
他是什麼人？
這輩子就要個麵子，當年要不是為了麵子，會巴巴地跑去皇城南水宮做主廚？
這回跑來當評委，那也是童釗用華夏人的麵子相邀，說什麼咱華夏得有個有份量的人物壓場啊，您老不出山誰出山？
可方洛倒好。簡直就是個渾不吝，什麼東西都往外拿啊？
板帶粗的油潑麵，說到底也是農家粗食，你就是做到頂兒了也壓不住鵝肝醬炮製出來的通心粉啊，這從食材上就吃了大虧，更何況就那幾個老毛子評委，他們能認你這玩意兒麽？
你輸了拍拍屁股走人，我老人家可掛不住啊，咱華夏人能輸嗎？
不能！
朽木不可雕也，氣死我老人家了！
現在他是一想起曹郎的話就有氣，就這還天才呢？
不夠沉穩啊！他也不想想自己的打扮，跟流動美食展覽會似的……
方洛立場堅定，完全不顧以童釗為首的這群人明裏暗裏的反對，向比賽組委會要了個大號的鐵鍋，看著大小跟行軍鍋差不多，又要了一斤白麵、一斤小米麵、一斤玉米麵，沒別的要求，就要麵力越強越好，還有老豆油以及黃豆芽兒、青豆嘴兒等一些菜碼。
東西都是現成的，就是老豆油不太好找。
別說在法蘭西這種老牌資產階級國家了，就是在華夏，現在也要感謝老米叔的關照，讓窮苦大眾都喝上轉基因的大豆色拉油了，想踅摸點老豆油還真挺困難的。
好在華夏飲食協會神通廣大，硬是花了半拉小時給找到了，其餘的東西也都一樣不少。
方洛點點頭，把大鍋往火上一架，倒水進去煮上，就開始活起麵來，三斤麵就跟攤水泥一樣攤開，一點點的澆水，大力揉動著，直到揉的麵盆都卡卡作響，讓幾個評委都忍不住想要跳上來幫他倒水了，才又加水，然後又揉，揉得工作台顫抖著，發出牙酸的吱吱聲，才再加點水……
看得大家嗓子眼直發幹，都懷疑自己這不是到了沙漠吧，至於這麼節省嗎？
“臭小子，揉這麼硬的麵，這是要做麵條兒還是打人呢？回頭拉得開嗎？”
何必直嘀咕。皇城南水宮裏也有出身三秦的大人物，就好這一口兒，他也不是沒做過，知道這油潑麵要麵硬了才好，可也沒見過這麼硬的，等會兒拿出來還不成了石頭蛋子？
方洛也不解釋，整整三斤雜和麵揉成了一個麵團，硬是隻用了兩碗水，倒過盆底往桌上一嗑，隱隱都有金石交鳴的聲音！