正文 第54章 優美嗓音,讓更多的人去遐想(2 / 2)

(5)無花果

無花果含有豐富的營養成分,經常食用可起到清肺熱,理氣化痰的作用。《福建中草藥》中介紹說:“無花果15克,水煎調冰糖服,可治肺熱聲嘶。”

(6)羅漢果

羅漢果性涼,味甘,是主要的清肺化痰,養陰生津,利咽開音之物。人們也常得用其清肺解熱,潤喉止咳之食療效果,用羅漢果1個,切片,水煎,待涼後常飲,來防治咽喉諸症、失聲症等。

(7)胖大海

胖大海性涼,味甘淡,具有清熱,潤肺,利咽的作用,適用於風熱或肺熱失聲。其中較為有效的食療方有“用胖大海五枚,甘草一5克,燉茶,加入冰糖少許飲服。”另外,在四川也常將胖大海與蜂蜜放入杯內,加開水,蓋上蓋悶3~5分鍾,再加蜂蜜調勻,代茶飲,來治療聲音嘶啞。

(8)生薑

生薑性溫,味辛,尤善宣散風寒,並可去瘀化痰。將老薑10克,洗淨後切絲,放入大茶杯內,加開水,蓋上杯蓋,泡5分鍾左右,再加入紅糖15克攪勻,趁熱飲服,可治療外感風寒所致的失聲。

5、清咽美聲食療方

(1)羅漢果蒸雞

將羅漢果5個用涼水泡軟剝取外殼,放入不鏽鋼的小盆中,加入開水泡30分鍾。適量雞肉去骨,剁成小塊,加入食鹽、胡椒粉、料酒、澱粉及少許油拌勻,入熱油鍋中滑白,撈入開水盆中去油,再撈入羅漢果盆中,加入蔥、薑、料酒、胡椒粉、香菇塊、小棗及食鹽,入籠蒸40分鍾即成。佐餐食用有養陰生津、利咽開音的作用。

(2)冰糖蘿卜梨

將梨2個,白蘿卜150克洗淨切塊,百合50克掰成瓣,與冰糖共放鍋中加水煮至熟爛。每日飲用2次,可化痰熱,治痰熱失聲。

(3)銀耳百合雪梨羹

水發銀耳60克,百合65克,雪梨2個,蜂蜜15克。將銀耳撕成小塊,雪梨去核,切塊,一起放入沙鍋中煮30分鍾,然後放入百合再煮10分鍾調入蜂蜜即可。經常食用可養陰潤肺,止咳調聲。

(4)薄荷甘草茶

將甘草3克,放入沙鍋中,加水500毫升,煎沸10分鍾,再加入10克薄荷,煮沸片刻,去渣取汁,加入白糖攪勻當茶飲可清肺止咳,解毒利咽。

(5)蜂蜜蛋茶

先將適量蜂蜜加水燒開,再將雞蛋液磕入碗內,用筷子打散,將燒沸的蜂蜜水衝入蛋液即成。每日溫飲1~2次,可宣肺潤喉,止咳,治療聲音嘶啞等。

(6)枸杞羅漢果飲

將羅漢果5個掰成碎片,與枸杞子一同水煎取汁。或將羅漢果片、枸杞子一同放入瓷杯,以沸水衝泡,浸15~20分鍾。經常代茶飲用可起到潤喉利咽,保護嗓音作用。

(7)蘿卜生薑汁

將蘿卜200克,生薑20克,分別切碎,榨汁,再將兩汁混合即可。此汁可化痰利咽,治療失聲不語。