專家講解：
我們接下來再來看看這個方法，也已經準備在這兒了，是一款粥了，枸杞桑葚粥。吃好三餐飯是最大的一個養生，這個在防病中是最好的，也是最大的防病藥，防病藥醫院裏頭沒有，藥店裏頭沒有，隻有在你家廚房裏頭有。所以我來給提供的，全都是咱家廚房裏頭常備的，咱們今天為了方便，就把它做成粥。枸杞桑葚粥。材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，大棗5枚，粳米100克。製作：將上述材料共熬成粥食用。用法：每日早晚兩餐服用。家家戶戶都會，一定要用山藥，因為在春天的時候，脾胃功能是比較弱的，容易出現一些毛病，營養素的吸收不是很好的，所以我們選擇山藥，而且山藥對我們美容、滋陰的這種作用是比較好的。我們選擇了大棗，這個棗一定把核去掉，我們一般煮粥是把棗洗一洗，就放進去了，弄到鍋裏去煮去了，把核去掉，因為核呢，棗核更熱，這個枸杞子和桑葚，大家都知道它有補肝腎、明目的作用，耳聰目明，一定離不了枸杞子和桑葚子。然後我們放一點粳米，熬粥就可以了。這裏頭枸杞子和桑葚，不要煮那麼長的時間，最後放。把米下到鍋裏頭煮開，大約過10分鍾以後，你把這個棗和山藥下去，山藥也不要下得太早。如果是我們選擇懷山藥更好。山藥和棗放進去煮個十幾分鍾以後，把桑葚和枸杞子放進去，才是更合適的，這樣也是適合春季喝的一款粥。它對明目的效果是非常非常好的。
溫馨提示：
山藥即薯蕷。
懷慶府（今河南省焦作市境內）所產的山藥是四大懷藥（懷山藥、懷牛膝、懷地黃、懷菊花）之一，在河北等地又被稱為麻山藥。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以食用。
性味甘、平。健脾胃、益肺腎、補虛羸。治食少便溏、虛勞、喘咳、尿頻、帶下、消渴。麩炒山藥補脾健胃。
用於脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。主要功效如下。
1．補中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素及其他礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。
2．消渴生津：該山藥有消渴生津之功效，中醫治療虛勞消渴（糖尿病）處方中常有山藥單味使用，或與其他藥物合用，效果更佳。
3．保健：由於鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力、益心安神、寧咳定喘、延緩衰老等保健作用。
4．養顏：金元時期脾胃專家李杲說“治皮膚幹燥以此物潤之”。李時珍說：“山藥能潤皮毛。”山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。
5．控製進食欲望：山藥中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等；其中重要的營養成分薯蕷皂是合成女性激素的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的黏液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化和吸收。
6．預防春困：山藥具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用。
禁忌
該品養陰能助濕，所以濕盛中滿，或有積滯、有實邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山藥一般無明顯禁忌證，但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。