配方：淡菜 50 克 海藻 50 克 黃豆芽 200克 薑 5 克 蔥 10克 鹽5克 素油50克 功效：滋陰補腎，降低血壓。適用於高血壓病陰陽兩虛型患者。 製作：1.把淡菜洗淨，海藻洗淨，黃豆芽洗淨去須根，薑切片，蔥切段。 2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，加入薑、蔥爆香，加清水 1000毫升。武火燒沸，文火燉煮45分鍾即成。 食法：每日1次，每次吃淡菜、海藻，隨意吃黃豆芽。