配方：黨參15克 山楂10克 黑米100克 功效：補氣血，降血壓。適用於高血壓病患者，四季常服膳食。製作：1.把黨參洗淨、切片；山楂洗淨，去核切片；黑米淘洗幹淨。 2.把黑米放鍋內，加入山楂、黨參，加水800毫升。 3.把鍋置武火燒沸，再用文火煮55分鍾即成。 食法：每日1次，每次吃100克，早餐食用。