配方：核桃仁50克 韭菜250克 芝麻油150克 食鹽適量 功效：補腎助陽。適用於高血壓病，腎虛，陽痿等症。 製作：1.將核桃仁除去雜質，放入芝麻鍋內炸黃；韭菜洗淨，切成長3厘米的段。 2.將韭菜倒入核桃鍋內，翻炒，加食鹽少許，再炒幾下，熟透即成。