配方：鮮枸杞葉250克 冬筍 50克 水發冬菇 50克 白糖 6克食鹽3克 味精0.5克 豬油75克 功效：補腎益精，祛風明目。適用於高血壓病，虛勞發熱，目赤昏痛，熱痤瘡腫等症。 配方：1.將枸杞葉擇洗幹淨；冬筍切成細絲；冬菇切絲。 2.炒鍋置火上燒熱，放入豬油燒至七成熱時，下冬筍絲和冬菇絲，略加煸炒後，隨即下枸杞葉，炒幾下，加入食鹽、味精、白糖，略翻幾下，起鍋裝盤即成。