但是，患有甲亢的病人、孕婦和乳母及脾虛腹瀉、痰多者都不宜食用海帶。而且，吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸），海帶中富含鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
6.竹筍
竹筍又名竹肉、玉蘭片，是禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗。鮮筍有冬筍和春筍之分，冬筍是在冬天筍尚未出土時挖掘的，質量最好；春筍則是在春天筍已出土時挖掘的，質量較次。
《本草綱目》中記載：竹筍“性寒，味甘；滋陰涼血，開胃健脾，清熱化痰，解渴除煩，利尿通便，養肝明目”。中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒，在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。現代醫學證實：竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的儲留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便黏度，使糞便變軟利排出，用於治療便秘，預防腸癌。竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化淤滯，治療高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。
需要注意的是，患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人不宜多吃。
7.豬血
豬血，又稱液體肉、血豆腐和血花等，性平、味鹹，是理想的補血佳品。豬血以色正新鮮，無夾雜豬毛和雜質，質地柔軟，非病豬之血為優。
《本草綱目》記載豬血可“補鐵、止血、解毒”。中醫認為，豬血是養血之寶。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，可產生一種解毒、清腸的分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。很多專家建議，紡織、鑄造、翻砂、教師等與粉塵打交道的人員應該多吃豬血。
但是，高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者應少食豬血，患有上消化道出血階段忌食。豬血也不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；忌與海帶同食，會導致便秘。
女人的美麗源自最簡單的花草
擁有恒久不變的美麗容顏是每個女人的夢想，但女人的美不是天生的，而是後天保養的。於是，那些年過五十仍然保持著嫩滑肌膚、光潔容顏的女人就成了無數致力於美容養顏事業的女性的榜樣和偶像，比如潘迎紫，比如趙雅芝，她們不但沒有因為年齡的增長變成了“黃臉婆”，反而容顏依舊，多的隻是那份經曆了歲月的成熟韻味和從容光輝。很多人以為她們一定經常去美容院，用最高級的護膚品，其實不然，用她們自己的話說：“隻要平時注意和花花草草‘親密接觸’，多吃養顏美容的食物，照樣能讓肌膚光彩照人。”以《雀之靈》聲名遠播的楊麗萍就是從《本草綱目》中得到了這一養顏真經。
縱覽《本草綱目》裏關於許多美容養顏食物的記載，你會發現，它在全力地向你傳遞一個信息：真正的美容大師是本草，是我們生活中那些最常見，或者能經常聽說的各種食物。下麵就為大家詳細介紹幾種具有代表性的美容養顏的食物和花草。
1.蘆薈——營養保濕，淡斑美白
蘆薈的美容功效相信大家都不陌生，目前蘆薈也被廣泛地應用到化妝品當中。這是因為蘆薈中含有聚糖的水合產物葡萄酸、甘糖露、少量的糖醛酸和鈣等，還有少量水合蛋白酶、生物激素、荷爾蒙、蛋白質、維生素、礦物質等微量成分。這些營養成分使蘆薈可以補充肌膚水分，恢複膠原蛋白的功能；防止麵部皺紋，保持皮膚柔潤、光滑、富有彈性；並且在皮膚上形成一層無形的膜，可防止因日曬引起的紅腫、灼熱感，保護皮膚免遭灼傷。同時，還可以淡化色斑，使皮膚細膩光滑。
此外，蘆薈還有很多藥用功能，它可以抗細菌、真菌，抗濾過性病原體，可提高集體免疫力；具有消炎鎮痛作用，促進傷口愈合；噬菌、解毒及清潔功能，免疫與抗腫瘤作用等。因此，經常在家中養一盆蘆薈，不僅可用來美容養顏，還能起到常備藥的作用。蘆薈還能淨華空氣，美化居室環境，可謂一舉多得。
養顏秘方：蜜糖蘆薈露
功效：養顏美白，去煩解熱，安心定神。
原料：新鮮蘆薈4～5根，黑棗5克，冰糖、蜂蜜各4大匙
做法：蘆薈洗淨、去外皮，取出內肉備用；黑棗洗淨，去核、切半。