正文 第34章 《本草綱目》:華夏仙草養生千金方(4)(1 / 3)

鍋中倒入3杯水煮開,放入黑棗略煮,加入冰糖、蜂蜜調勻,再加入蘆薈肉續煮約10分鍾即可。

2.黑芝麻——滋潤皮膚,烏發養顏

黑芝麻又稱胡麻、油麻、巨勝等,《本草綱目》稱“服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年身麵光澤不饑,二年白發返黑,三年齒落更生”,介紹了黑芝麻的神奇功效。

另外,黑芝麻在美容方麵的功效非常顯著:黑芝麻中的維生素E可維護皮膚的柔嫩與光澤;黑芝麻能滑腸治療便秘,有滋潤皮膚的作用;芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖,吃多了也不會發胖,有利於減肥;黑芝麻中亞麻仁油酸成分,可去除附在血管壁上的膽固醇;常吃黑芝麻還有烏發的作用,但不宜大量攝取,春夏兩季每天半小匙,秋冬兩季每天一大匙即可,否則過猶不及,還可能導致脫發。

貼心藥膳:黑芝麻黃麵

功效:美容烏發。

原料:白麵500克,黑芝麻100克。

做法:將黑芝麻炒熟,白麵炒至焦黃,每日晨起用滾開水調衝30克食用,亦可加鹽或糖少許。

3.百合——寧心安神,防老抗衰

《本草綱目》中記載百合有潤肺止咳、寧心安神、補中益氣的功效,它的美容功效同樣讓人不敢小覷。百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容養顏作用。另外,百合中所含的蛋白質、B族維生素、維生素C、粗纖維、多種礦物質以及蔗糖、果膠、胡蘿卜素、生物堿等物質,對防止皮膚衰老和治療多種皮膚疾病,都有很好的效果。百合還可以舒展皮膚,逐漸消除麵部皺紋,治愈一些如皮疹、痱子等皮膚病。

夏天,是百合的收獲季節,采摘下的新鮮百合可以洗淨剝開,晾曬風幹,製成百合幹,既便於保存,又方便人們在一年四季中都能吃到它。在幹燥的秋季,百合是老幼鹹宜的藥食佳品。

使用百合美容的方法如下:

(1)將鮮百合鱗片漂洗後加糖煨爛,製成百合羹。

(2)百合同瘦肉、雞蛋製成百合瘦肉湯,不但能美容,還可食補。

(3)將百合同綠豆一起煮,可預防生痱子,亦能治療痱毒。

(4)鮮百合100克洗淨,加水煮爛,加入生雞蛋2個,等蛋煮熟後加白糖少許即成。

需要注意的是:百合性寒黏膩,脾胃虛寒、濕濁內阻者不宜多食。

4.核桃仁——潤肌膚,烏須發

核桃仁的藥用價值很高,《本草綱目》中記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。在美容方麵,核桃還有“潤肌膚、烏須發”的作用。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,麵色光潤。這是因為,核桃中含有的多種維生素可以提高皮膚的生理活性,平時常喝容易消化吸收的核桃粥,能讓皮膚更加細嫩,麵色更加潤澤。

核桃仁具有強腎養血的作用,所以,久服核桃可以令頭發烏黑亮澤,對頭發早白、發枯不榮具有良好的療效。將核桃仁碾碎與黑芝麻糊混合在一起服食,長期堅持可令須發不白,烏黑亮澤。把核桃仁當做零食,每天細嚼慢咽吃上兩個,幾個月以後也會收到意想不到的美容效果。

5.木瓜——美膚,豐胸,瘦身

木瓜就是傳說中的“萬壽果”,《本草綱目》中論述:“木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡”。木瓜中的木瓜蛋白酶,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收。它的美容功效同樣叫人難以抗拒。

木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新。

青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益。而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A,能刺激女性荷爾蒙分泌,並刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸目的。

木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,去除贅肉,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外。

要提醒大家的是,治病多用的是宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜多是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起食用。

6.櫻桃——嫩白皮膚,延緩衰老

櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍裏稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。它的美容功效主要是因為其含鐵量非常豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。