幹貝
又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。清代食醫王孟英認為：“幹貝補腎，與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。”
海參
性溫，味鹹，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》中說：“海參補腎益精，壯陽療痿。”《隨息居飲食譜》也說它“滋陰，健陽”。故凡腎虛之人，皆宜食之。
美容專家提醒你
“久坐傷腎”，對於辦公室一族來說，適當的起身運動就非常有必要了。每個一小時就要站起來走動一下，經常伸伸懶腰、轉動一下腰部和臀部，這樣可以解除疲勞，也有利於腎的舒緩放鬆。
養肝護肝，統領女人健康全局
想一想，你有沒有這樣的經曆：工作很辛苦，實在需要犒勞自己，約上三五密友，找家餐館，魚肉一番，雖然不勝酒力，但可樂汽水卻喝了一大桶，心中想的是給自己減減負。殊不知，這樣的做法，心中的負擔仿佛減輕了許多，但其實都轉移到了你的肝髒上。
近年來人們的生活水平不斷提高，飲食結構發生了重要改變，進食高脂肪、高膽固醇和高糖類食物明顯增多，肥胖者和高脂血症同步增多，與之相伴，脂肪肝的發生也隨之增多。另外，大量飲酒也會造成肝細胞代謝紊亂，致肝內多餘的甘油三酯難以被大量清除掉，結果導致酒精性脂肪肝的形成。特別是中年人，在外應酬的機會多，也成為脂肪肝的高發人群。適時給肝髒減減負，是十分必要的。
預防脂肪肝，就要堅持以植物性食物為主、動物性食物為輔，能量來源以糧食為主的方案。
首先，合理控製每日熱能的攝入量。肥胖是大多數脂肪肝患者的宿敵，而過高的熱能攝入更加劇了體重的增加和脂肪合成的增多，從而加速肝細胞脂肪變性，所以合理控製每日熱能的攝入量是治療脂肪肝的首要原則。
其次，保證高蛋白攝入量。高蛋白可保護肝細胞，並能促進肝細胞的修複與再生，且蛋白質較高的食物有特殊的食物動力作用，可刺激體內新陳代謝，故適當提高蛋白質的攝入量有助於減輕體重。多吃優質蛋白，例如豆腐、腐竹等豆製品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。
再次，碳水化合物主要由糧穀類供給。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量要使用精製糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉化為脂肪，不利於脂肪肝的恢複。
此外，攝入脂肪要適量。脂肪中的必需脂肪酸，對預防和治療脂肪肝有利，但攝入過多對控製熱能不利，應供給適量。植物油不含膽固醇，所含穀固醇、豆固醇、必需脂肪酸有較好的去脂作用，對治療大有益處，所以應以植物性脂肪為主，盡量多攝取單不飽和脂肪酸(如橄欖油、茶油等)，限製飽和脂肪酸的攝取量(如豬油、牛油、黃油、奶油等)。膽固醇攝入量也應限製在300毫克以內。富含膽固醇的食物有動物內髒、魚子、蝦子、蛋黃等。
最後，對於肥胖性脂肪肝病人來說，每日攝入適量的水有助於腎髒功能的正常發揮及減輕體重、促進肝內脂肪代謝。建議每日飲水量在2000毫升左右，但也不要一次飲得過多，以免給消化道和腎髒造成負擔。飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水以及清淡的綠茶、菊花茶等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替。
生食養護你的肝髒
在此所說的生食，是指生穀食、生蔬菜、生水果等植物性食物，未經熱加工、未經熱處理、未添加任何添加劑和其他物質，不破壞食物的營養成分，不改變食物的營養構成，在原汁、原味、原樣、完整地攝取食物的同時，全麵攝取食物的營養。這是生食的第一層含義，即生鮮之食，它有別於用火加工的飲食方法。生穀食、生蔬菜、生水果等植物在成長的過程中，沐浴了燦爛的陽光，吸收了太陽的能量，飽經大自然的季節轉換，曆經風霜雨雪，在生機勃勃的大自然中，感受著宇宙的呼吸，澆鑄蒼天的精靈，凝縮大地的瑞氣，開花、結果，堅挺了胚芽，豐滿了酵素，凝聚了葉綠素和纖維素，使穀食、蔬菜、水果每一粒果實都閃爍生命的光輝。這是生食的第二層含義，即充滿大自然生命力的生命之食。