畢竟炒粉太幹了,不多喝水,萬一噎到就麻煩了。
水需要溫,不能過冷或許過燙,燙的話……畢竟誰也喝不下,冷,則性寒,炒粉幹燥,一寒一幹,對於身體可是十分不妙的。
安素已經迫不及待,隻是一碗炒粉就已經香氣四溢,整個屋子都是這個味道,她快速的拿起筷子開始風殘雲湧的消滅著碗裏的食物,以此填滿唱了不知道多少回歌的肚子。
不過頓時,碗裏的食物便已經消滅的幹幹淨淨的。
“隔……”吃飽喝足,安素不由得打了一個飽嗝,懶懶的躺在沙發上,卻是懶得動了。
隻不過……
“喵……”
“汪……”
此時,線團帶著踏雪它們又是把安素紛紛都圍了起來,開始一陣玩鬧著,對此,安素也隻是笑了笑,挨著一個個摸了摸腦袋。
隨即,看了看麵前的碗,不由得一陣無奈的笑了笑,吃飽了定要收拾碗筷的結局。
接著,安素慢悠悠的起身,把碗筷拿去廚房洗了。
不過也就在這時,她突然看到旁邊擺放的糯米粉。
瞬間,看到這裏,她那雙秋水連波的美眸不由得轉動了幾分,似乎靈活在思考什麼。
下一刻,不由得眼前一亮。
“雖然大晚上了,但是還是沒有困意,罷了,就炸點芝麻糯米團吃吧。”安素想到這裏,不由得嘴角微微上揚。
果然啊,吃貨也有吃貨的幸福,想吃什麼就做什麼,不用在外麵買,在外麵買的話,一是浪費錢,二也是不幹淨,三也沒有成果勞動過後的那種喜悅感,還有一點是自己做的也比較好吃。
“喵?”線團帶頭坐在了廚房門的麵前,一臉疑惑的看著安素。
話說,平時的她不是做完吃的,把碗筷洗了就出來陪它們玩嗎?為什麼她現在卻遲遲不出來呢?
接著,就在它們那疑惑的眼神之下,隻見,安素繼續挽起袖子,露出潔白的白藕手臂,將糯米粉的袋子給拆開,然後拿大勺在裏麵盛兩勺出來,放在一個小盆裏。
接著,就拿溫水,在裏麵放一點點泡打粉,這樣的話,到時候炸出來的丸子會更加蓬鬆,同時在放點白糖進去,這樣的話,到時候丸子就不會顯得無味,會有絲絲的甜。
當這裏的水,把泡打粉和白糖調好融化之後,然後就直接在糯米粉中間挖一個洞。
然後就那個洞裏,倒入一點水,過後就進行在中間開始攪拌,一旦攪拌的沒有水的時候再倒入水,這樣一邊倒水一邊攪拌,一直攪拌成花絮。做到這個步驟過後就開始用手來揉揉成一個麵團。
糯米粉和麵粉不一樣,麵粉屬粘,扔在盆裏隨便讓它發酵都行,而糯米粉就不一樣了,糯米粉它容易散,一受空氣水分,倘若它的水分一旦被蒸發了許久,就會容易散。
最後差不多糯米粉揉成了一個麵團的時候。安碩就留著。還沒有到完的水備用。
現在就是,開始在鍋裏倒油,燒開。