把野生鸕鶿加以馴化，用來捕魚，以中國為最早。由於這種鳥十分容易馴化，所以在中國南方漁戶多馴養此鳥，驅使捕魚。漢代的《爾雅》及東漢楊孚撰寫的《異物誌》，均載有鸕鶿能入深水捕魚，湖沼近旁之居民多養之捕魚。又據《古農書簡介》所載：“馴養鸕鶿捕魚，大概起源於秦嶺以南河源地區。三國以後，開始推廣。這要比日本公元5世紀始用鸕鶿捕魚的記載要早得多。據《隨書·倭國傳》所載：“倭國土地膏腴，水多陸少，以小環掛鸕鶿項，令入水捕魚，日得百餘頭”。說明鸕鶿的馴養在日本也是較早的。唐代詩人杜甫的詩中有：“家家養鳥鬼（鸕鶿的別名），頓頓食黃魚”。明代李時珍的《本草綱目》描述了飼養鸕鶿的盛況。馴養鸕鶿的方法是把鸕鶿捉到後，飼養幾天，讓它馴服。訓練的時候，先用很長的繩子縛住鸕鶿的腳，繩的另一端縛在河港的岸邊。就這樣把它趕到水裏，叫它入水捕魚。等到捉到了魚，訓練的人，口裏發出特別的叫聲，將鸕鶿叫回岸上來，再用小魚喂給它吃。吃過以後，再趕到水裏去捉魚。這樣天天訓練，大約經過一個月，便可用一隻小船，讓鸕鶿站在兩邊船舷上，再把船搖到一定的地方，把它趕下水去捉魚。先把腳上所縛的繩子解掉，再在頭頸上套上一個環子使鸕鶿的項頸，隻能吞下小魚，不能吞下比較大的魚。大鸕鶿馴服以後，小鸕鶿就可以跟著大鸕鶿學習。鸕鶿嗜吃魚類，對養魚業有害，故現在已不養它捕魚。在魚池更禁止養鸕鶿。但在一些河網地區，由於河麵狹窄，不便於實行大規模捕撈作業時，多養鸕鶿幫助捉捕魚類。一隻鸕鶿每天能捕魚10公斤左右。據漁家估算，一隻鸕鶿每隻每天隻吃1斤半的魚腥，然而它捕獲的鮮魚，卻遠遠超過它們的消費量。所以漁民對鸕鶿就好像農民對耕牛那樣愛護，把它稱作“漁家寶”。
正文 第32章 為什麼馴化的鸕鶿能用來捕魚（1 / 1）