許多樹皮是造紙的原料,例如構樹和桑樹皮是製造打蠟紙的原料;青檀是我國製造宣紙必不可少的原料。樟子鬆、雲杉、化香樹、柳樹的樹皮中含有鞣質,可提製栲膠。黃柏的樹皮可以做染料,灌木桂皮的樹皮可做香料純肉桂,杜仲的樹皮可以提取橡膠;金雞納、厚樸的樹皮都是名貴的藥材。此外,很多種樹皮的纖維還能打繩子,製人造棉。樹皮的用途說來真是不勝枚舉呢!

奇妙的花粉

花粉大家都比較了解,它是花的雄性器官。一個花蕊中可以包含成千上萬粒花粉。花粉很小,如果與一粒芝麻的大小相比,它們當中最大的直徑也不過是芝麻粒的五分之一,而小的則僅為芝麻粒的幾百分之一。在人們的眼中,花粉隻不過是一些無生命的黃色粉未罷了。不同的植物中,花粉不但有黃色或淡栗色的不同,還有從潔白到紅到濃黑等各種顏色。假如你借助顯微鏡觀察一下的話,你會驚奇地發現,花粉真是大大小小,千奇百怪:有的如燈籠,有的像龜殼,有的似鏤空的窗欞,有的又如披滿長針的刺蝟……更有趣的是,花粉上還有溝與孔(萌發孔)及各種紋飾(花粉表麵的突起物),把花粉裝扮得玲瓏剔透,真不愧為大自然匠師們精心雕刻的工藝品。科學工作者根據花粉的大小,花粉壁上的紋飾,溝、孔的排列和數目等差別,借以區分植物及研究它們之間的關係,從而建立了一門新的科學領域——“孢粉學”。

孢粉(是孢子花粉的簡稱)與植物的其他部分不同,它的外殼成分特殊且很堅硬,不怕酸、堿的腐蝕,所以即使埋在土中上萬年或者埋在地層中幾千萬年乃至幾億年也不會毀壞變形。因此地質及古生物工作者根據花粉在地層中出現的規律,來確定地層及其所屬的地質年代,以尋找石油和煤等礦藏。對地層中的花粉進行分析,還可以反映出當時當地的植物種類、植被類型,以推斷出當時當地的氣候環境條件。這樣,對人們進行綠化規劃時確定這個地區是適宜造林,還是適宜種草,或者適宜采用什麼樹種,以及如何布置人工植物群落等等,都很有參考價值。所以,人們稱花粉的分析是造林和找礦的好助手。

花粉還是一種奇異的食品。新鮮花粉中含有蛋白質、氨基酸、維生素、糖、芸香苷、抗生素、生長素等成分,這些成分對人體都是有益的。每天食用花粉,就會給我們提供這些天然的營養物質。在國外,已有不少人將花粉作為一種強健身體的天然補品。在國內亦已開始引起人們的重視。

花粉的好處雖然很多,不過有些植物的花粉對人或動物也可以造成危害。“花粉病”就是一例。有些人每年到一定的季節,隻要一吸入飄在空氣中的某些花粉,就可誘發出諸如枯草熱和支氣管哮喘等過敏症。另外,有些植物的花粉是有毒的,如鉤吻、醉魚草、雷公藤、狼毒、烏頭、羊躑躅等。放蜂時如果蜜蜂誤采了它們的花粉,不但蜜蜂本身會因為食了這種有毒的花蜜而引起大量死亡,假如人食用了這種含有有毒花粉的蜂蜜也會中毒,甚至死亡。所以在放蜂時,放蜂者不但要尋找蜜源植物豐富的地方,同時也要注意周圍是否有有毒植物存在,以免蜜蜂采蜜時帶進了這些“危險物質”。

多種多樣的果實

水果店裏,各種各樣的水果非常引人注目。你知道這些水果是怎樣形成的嗎?除了一般所說,如桃子,是由子房發育成的以外,在我們吃的水果中,果肉部分的來源是極為複雜的。