另外，產蛋多的母鴨腹部容積大，皮膚細致柔軟，有彈性，兩趾骨末端柔薄而有彈性；羽毛鬆亂，沒有光澤，換羽遲，換羽持續時間短，停產時間短。
優良種鵝的識別
由於公鵝比母鵝對後代的影響大，所以，選擇種鵝，公鵝要求更嚴。
種公鵝：頭大，頸又粗又長，眼睛靈活有神，嘴甲短而正直堅硬，呈鉤狀突起，閉合有力，便於交配時挾緊母鵝頭毛，使母鵝站立不動；體形大，胸寬腹平，尾寬闊豐滿，略向上翹，腳粗壯有力，長短適中；叫聲響亮。
種母鵝：頭略小，頭毛細密，兩眼靈活，頸又細又長，頸毛緊縮；嘴甲不長；體軀長，肥瘦適中，過肥則產蛋少；肩寬臀寬；腳稍短；尾平不豎，尾毛不過多，有利交配。
怎樣鑒別雞鴨蛋的好壞
春天雞鴨蛋容易變質，怎樣鑒別好壞呢？一是看，好蛋外殼有一層薄薄的白霜，而孵過的蛋稍發黑。黴蛋的外殼有黑灰斑點。二是碰，在手上互相輕輕地碰，好蛋發出的聲音實而沉，像磚頭的相互碰擊聲，臭蛋則似敲瓦渣子聲。三是摸，好蛋放在手上發現有壓手之感，而孵過的蛋都有滑感，份量也稍輕，黴蛋外殼則有發澀的感覺。
此外還可利用口光或其他燈光照看，好蛋透亮，而孵過的蛋則有血絲或血塊，臭蛋發黑。
怎樣鑒別家兔品種
家兔的品種按其生產性能用途分：有肉用、皮用、皮肉兼用及毛用四種。為了鑒別，現將部分良種介紹如下：
1.肉用兔：加利福尼亞兔。本種原產於美國，是用喜馬拉雅兔和標準青紫蘭兔雜交產生的具有青紫蘭兔毛色的雜種，再與新西蘭母兔交配選育而成。
本兔種全身被毛白色，眼紅色，隻有兩耳、鼻尖、四爪及尾部為全黑色，俗稱八點黑。體型不大，一般3.5~4公斤。母兔性情溫順，泌乳力強，母性亦強。仔兔在哺乳期被毛均為白色，八點部位的毛色為淺灰色，到第一次換毛結束後才遂步變深至黑色。該部位的黑色毛夏季變為淺灰色，冬季黑色又恢複，本品種肌肉豐滿，屠宰率高，有早熟易肥的特性。
新西蘭兔。是世界著名肉用兔品種之一，原產美國。毛色有白、黃、棕等色。其中白色為目前世界各地飼養最為廣泛的肉用兔及試驗用兔。體長中等，臀部圓，腰和肋部豐滿，具有肉用體型，早期生長快，在飼喂適宜時，二月齡體重可達1.5~2公斤，成年兔體重一般4公斤左右。產肉率高、肉質好，毛皮品質良好，體質強。性情溫順，繁殖力強，容易管理。
此外，比利時兔、德國花巨兔、丹麥白兔、公羊兔等也是有名的肉用良種兔。
2.皮用兔：力克斯兔。是目前推廣的品種，本種原產於法國。特點是兔毛短而密，毛長約2厘米，全為細絨毛，光澤好，被毛平整美觀，很象獺絨，因此又名獺兔。毛絨濃密豎立，不易脫落。體格發育勻稱，背長而直，美觀清秀。
四肢健壯有力，頭不大，耳中等大小且直立。以須眉彎扭者為良種標誌。
成年兔體重約為3~3.5公斤，體長40~46厘米，一般每胎產仔5~6頭。毛色有黑、白、咖啡、黃褐、銀灰、炒米等色，以黃褐色較為普遍。該兔是很有發展前途的皮用兔。
青紫蘭兔。是群眾喜歡飼養的兔種，可分為標準型和大型兩種。標準型：耳短豎立，麵圓，體型小，成年兔體重2.5~3公斤，被毛均勻，毛色美觀。大型種：耳較長，一耳豎立，一耳下垂，母兔頜下有喉袋，體型較大，成年兔體重4~4.5公斤，重的可達6公斤以上。其毛質較粗糙，外觀不如標準型美麗，但體質健壯，繁殖力強，母兔哺育能力與抗病力均強，目前飼養較為普遍。
3.皮肉兼用兔：日本大耳白兔。是群眾喜歡飼養的品種，毛色純白，眼紅色。兩耳特別大向後方豎立，耳型似柳葉，母兔頜下有喉袋。體質健壯，呈長方型。繁殖力強，每胎產仔6~8頭，高的可達12頭。仔兔出生時體重最高可達80克，生長迅速，肉質佳。成年體重一般為5公斤，生長良好時可達6.5公斤以上。被毛濃密柔軟，皮板麵積大，板質良好，是優良的皮肉兼用種。
中國兔。以白色被毛為主，間有黑、灰等色，一般體型較小，成年兔體重2.5公斤左右。嘴尖，被毛短，密度中等，皮板厚，該兔的最大特點是繁殖力強，每胎產仔8頭左右，多的可達15頭。母兔性情溫和，哺乳力強，耐粗飼，抗病力強，肉質鮮美，適應性廣。
4.長毛兔：安果拉兔是世界著名毛用兔種，目前推廣良種主要有德係和中係安果拉兔。現將各自特點介紹如下：