至於黨參、太子參(又稱孩兒參)雖然也稱參,但不是五加科植物,功率與人參相比也有差別。
十五、朝鮮紅參的選購
朝鮮紅參,我國傳統叫高麗人參,民間俗稱別直參,是用五加科植物朝鮮人參6年收獲之根,加入其他藥物經過蒸製加工而成。有大補元氣,固脫生津、安神益智之能功,備受人民群眾喜愛。為了幫助選購,現將傳統的感官鑒別常識介紹如下:
1.眼看:
①看蘆碗:參蘆粗大短壯、大都是雙蘆頭(亦有單蘆、偶見三蘆)、蘆碗大、邊緣無纖維狀毛刺。
②看參形:參形順長,上下粗細相近或下部稍細,上部多壓成類方柱形,肩部寬闊,俗稱“寬肩膀”,參腿多為二條(亦有一條或三條,稀有四條),腿短於參體或近於參體,有的腿扭曲。
③看皮層:皮層縱紋細膩,參體上部有橫環紋理,中下部有縱紋和少數淺抽溝,略似老人皮膚,有的參體殘存黃色皮,俗稱“黃馬褂”。
④看色澤:表麵多為紅棕色或深紅色,油潤略似綢緞麵,有光澤,略透明。
2.手捏:朝鮮紅參手感堅實,不易折斷,斷麵較平坦呈角質。
3.鼻嗅:朝鮮紅參嗅之有一股與國產紅參不同的特異香氣。
4.嘴嚐:朝鮮紅參口嚼較韌不易化,味微苦後甘甜而持久。
十六、藥皂的選購
藥皂對多種皮膚病有較好的療效,且種類較多,其藥物成分不同,用途也不同。茲錄幾種,供你購買時參考。
石碳酸皂:該皂呈刺紅色,其中含10%左右的石碳酸,適用於病人洗澡或洗病人的衣物。它具有較強的殺菌性能,可使細菌的蛋白凝固變性,導致細菌死亡。青年人麵部易生痤瘡,常用這種藥皂洗臉,可減少痤瘡的發生。市物上出售的“上海”、“固本”、“新華”等牌都屬此類。
硫磺皂:它是在皂坯中加入3~10%硫磺或用從煤焦油中精製的液體膠狀硫製成,對患有疥瘡疾病的人有較好的療效。經常用這種藥皂,能起到在瘡麵上抹硫磺藥膏一樣的作用。
碘皂:由2~3%的碘及碘化砷加油酸、乙烷醇等做成糊狀與皂坯混合製成,具有治療瘰癘的功能。
單寧皂:該皂具有收斂作用,它是在皂坯中加入2~3%的單寧和苦幹薄荷油、香檸檬油、玫瑰油等製成,對斑癬患者有療效。
透明皂:一種體質透明的香皂,製作時除用洗衣皂原料外,另加甘油、蔗糖、酒精,對皮膚具有滋潤功能,可防止皮膚幹裂,適於老年人冬季使用。
十七、藥枕的選購
藥枕是用多種天然藥物科學配製而成,對某些疾病有一定療效的枕頭。常見的長壽枕有四種:特級型,用絲綢刺繡做枕套,比其它型多一種貴重香料;高級型,用優質棉布做枕套,香料略次於特級型;普通型,外套無裝潢,隻有一個藥袋,兒童保健枕,能清腦明目,還能矯正兒童頭型,有利於兒童的智力和視力發展。選購時須對症下藥:
1.高血壓患者,宜選用菊花、桑葉、決明子等製作的藥枕。
2.頸椎病患者,可選用葛根、白芍、木瓜等製作的藥枕。
3.腰痛病患者,宜選用活血通絡的杜仲、桂枝、冰片、肉桂等天然藥物製作的藥枕。
怎樣識別真假阿膠
阿膠又名驢皮膠,係用驢皮熬煎,濃縮而成的膠塊,是我國特產的珍貴中藥,中外馳名。
阿膠一般都製成整齊的長方形塊狀,長8.5厘米,寬3.7厘米,厚0.7~1.5厘米。全體呈黑褐色或烏黑色,平滑而有光澤。斷麵為半透明狀,似玻璃樣光澤。質地堅硬而脆,不彎曲,夏天受潮不變軟,無腥臭氣,而且氣味微甜。溶於水,水溶液澄清,不混濁,沒有夾雜物者為上品。如果不透明,天熱或遇潮變軟,斷麵粗糙不光滑,有異味並發粘者為假品。
真假三七
三七又名田七,金不換等。我國大醫學家李時珍說:“其葉左三右四,故名三七。”
三七為五加科植物三七的幹燥根。該藥野生的較少,多為人工栽培。其根為紡錘形或類圓錐形,長1~6厘米,直徑1~4厘米,頂端有殘存的莖根,周圍有縱皺細紋和若幹瘤狀突起,側麵有支根痕。表皮光亮,為灰黃色或灰棕色,斷麵呈灰綠色,黃綠色或灰白色,中心木質部色較深,呈菊花心狀的放射性紋理。質地堅實而重,擊碎後,皮與木質部常分裂開。氣微、味苦而後甜。
常見的假三七有兩種,一是溫莪術,為薑科植物溫莪術的幹燥根。經加工成為假三七。該品為卵圓形或紡錘形,表麵為灰黃色或黃褐色,頂部無莖痕,常留有加工成的皺紋和瘤狀突起。斷麵為棕褐色或黃綠色,中央無放射性紋理。質地堅硬,體重。味微苦而辛;二是水田七,為蒟蒻薯科植物裂果薯的塊莖。呈類圓球形或長圓形,多彎曲,表皮為棕灰色,皺紋粗糙,有點狀突起的須根痕。頂端殘存有葉基。氣微,味苦。