圖爾·麗塔：打造帕克滿分酒
圖爾·麗塔酒莊毫無疑問是托斯卡納產區的一個極具傳奇性的酒莊，而作為酒莊的管理者，圖爾·麗塔女士也是一個傳奇的莊主。麗塔女士生於1944年，在1984年的時候，她與丈夫維吉利奧·比斯蒂（Virgilio Bisli）在托斯卡納大區利佛諾省（Livorno）的一個名不見經傳的小鎮蘇韋雷托（Suvereto）上建立了酒莊，1988年圖爾·麗塔夫婦倆開始正式種植葡萄，當時酒莊葡萄園麵積不過1公頃左右，夫婦兩人隻想好好享受“田園生活”，釀點小酒給親朋好友嚐嚐，卻沒想到這看似隨性的一個改變，卻成就了現在偉大的圖爾·麗塔酒莊。
在親朋好友的鼓勵下，圖爾·麗塔開始在自家的“後院”進行“商業化”生產，沒想到一麵市就引起了市場極大的關注與熱烈的反響，成為意大利最成功的“車庫酒”之一。但在商業利益麵前，麗塔女士可謂是不忘初心地堅持“任性”，因此在她的帶領下，酒莊推出了不少不按常理出牌的葡萄酒，比如在一次家庭會議上，麗塔女士就要求家人用“民主投票”的形式來決定用哪幾個葡萄品種來釀造一款混釀葡萄酒，最終造就了一款名為“Ladano”的“奇怪”混釀組合：霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）與瓊瑤漿（Gewurztraminer）混在一起了，根據葡萄酒作家劉慧老師的評價，是一款“口感特別，每個葡萄的香氣特征都有但又互相不衝突，酸度、口感喜人”的葡萄酒。
除了對於種植與釀造的任性追求，麗塔女士最大的成就之一應該就是打造了一款獲得羅伯特·帕克（RobertParker）的100分滿分
酒莊20D0年份的“Redigaffi”，是一款100%梅洛（Merlot）釀造的“超級托斯卡納”葡萄酒，年產量約4D0箱，酒精度達到15%，受到“重口味”的帕克的青睞也可謂是情理之中了。而“Redigaffi”也是少數位列倫敦葡萄酒交易所指數（Liv-Ex）中的意大利葡萄酒之一。麗塔女士的個人魅力，使得圖爾·麗塔酒莊擁有意大利頂級的釀酒谘詢團隊，包括釀酒顧問裏卡多·科塔瑞拉（Riccardo Cotarella）、盧卡·達托馬（Luca dAltoma）在內。內心強大、敢作敢為的麗塔女士，外表卻是一位慈祥的“鄰家媽媽”的模樣，她的女兒與女婿現在也已開始接觸酒莊的運作，相信會是她的接班人。
唐娜泰拉·斯內利·哥倫比尼：意大利葡萄酒的“女權主義者”
唐娜泰拉·斯內利·哥倫比尼女士，生於意大利曆史悠久的葡萄酒世家，但她正在“揚名立萬”，是從家族生意中“單飛”出來以後。現在的唐娜泰拉，被尊稱為“布魯內羅皇後”（Queen of Bu rnello），是意大利唯一一個同時掌管著2個酒莊的女莊主，分別是位於蒙達奇諾（Montalcin0）的Casato P rime Donne以及位於特雷寬達（Trequanda）的Fattoria del Colle。最為世人津津樂道的是其酒標，在斯內利·哥倫比尼的家徽右上角，有一隻飛翔的白鴿，象征著脫離家族自立門戶的決心，而在某些酒款中則有3隻白鴿，象征著唐娜泰拉與她的丈夫和女兒。
在初創酒莊時，唐娜泰拉聘請的員工，從葡萄農、釀酒師到市場運營部門，全部都是女性，這樣的“全女班”在意大利乃至世界範圍都是罕見的，更難得的是這個團隊打造出了質量超群的葡萄酒。與其說唐娜泰拉是一個“女強人，’，倒不如說她們整個家族的女性都是女強人，從唐娜泰拉的奶奶到母親，再到她那個以及逐步接觸酒莊事務的女兒，相信酒莊在很長的一段時間裏都將繼續由女性主導。盡管目前酒莊裏已經有了一些男員工，但還是不折不扣的“弱勢群體”。雖說以女性為主導，但是大部分酒款的風格還是以雄壯風格見長，為了打造一款符合“女性化”口味的蒙達奇諾布魯內羅（Brunello di Montalcino），每年釀造期間，唐娜泰拉都會與她的生態技術顧問芭芭拉、法國釀酒專家瓦萊麗以及來自世界各地葡萄酒行業的女性評委團進行試飲與頭腦風暴，旨在打造一款適合女性飲用的葡萄酒。
除了對高質量葡萄酒的追求，唐娜泰拉還是打造意大利葡萄酒產區旅遊、度假路線的先行者，早在上世紀90年代初，她就已經規劃設計好了一套酒莊與產區的配套觀光路線與相關設施。在她的規劃下，現在兩個酒莊已經有18套小別墅，兩個遊泳池，一個網球場，一家餐廳，甚至還有一個廚藝學校，唐娜泰拉本人則在2001-2011年這十年間擔任著蒙達奇諾地區的旅遊協會顧問一職，同時也是三所意大利大學的葡萄酒旅遊研究生導師。