窗外，滿城月光，小城不夜，有誰在相思？洞簫清吹最關情，一曲《枉凝眉》幽幽咽咽，道不盡的人間“好了事”，清泉從指間潺潺流淌，我的心濕了、重了，如飽蘸露珠的草尖。
鳳簫喑啞，餘音嫋嫋。吹簫的人做起了織布的活，從竹管裏扯出一縷縷的絲，絲線見了空氣，瞬間凝成錦緞，時急時緩地拋過來，把我整個兒包裹起來。我的心在那如泣如訴的簫聲裏，揉碎了，又被那些細得看不見的絲纏絡著，捆綁著，想分心都難。簫泉又釀成酒，不把人灌醉不罷休？失去了思考的能力，除了呼吸，我什麼都沒有做，就在簫聲裏枯坐，坐化成一片空白。
輕輕開啟塵封了三個月的廣口瓶塞，裏麵是明月親手釀製的葡萄酒。見她用勺子舀起漂浮的酒糟，放在一隻淺碟中。再小心地端起瓶子，輕緩地潷析著，酒漿流入白胎瓷盞中，仿佛一襲滑溜輕薄的絲巾，從肩頭滑落。
茶有茶道，酒也有酒道。極品的葡萄酒飲用時，要提前一兩個小時打開瓶蓋，讓酒液有充分的時間釋放出它濃鬱的酒香，這個過程叫“醒酒”。酒也是有生命的，需要用時間去喚醒它休眠的意識。我喜歡侍弄紅酒的過程，仿佛是童話裏的王子，喚醒沉睡的白雪公主，這是飲品紅酒浪漫的開始。
清亮的玫瑰紅，純而不媚，淡卻不寡，我疑心這酒色也叫女兒紅，低頭可見它少女般的羞澀。紅殷殷地盛在雪白的茶盞中，清酒，白瓷，由不得人不想起那句掛在嘴邊的話“紅玫瑰，白飯粒”。大俗往往大雅相依相托，不分伯仲。
紫褐色酒糟擱在白瓷淺碟中，也是一道稀罕的菜。飲了美酒，卻不知道這酒糟是什麼味道，可謂“不知其源”。夾一片咀嚼，味道甚好，比酒味更濃，質地柔軟綿長。能吐出甜美的瓊漿，必是得益於它寬厚溫潤的心，如同女子生了孩子，有一顆慈母新，方能分泌出乳汁。
極品葡萄美酒乃是珠玉之實，用的是上等葡萄——赤霞珠，赤霞珠具有藏釀之質，可陳年15年或者更久。美的東西要經得住精雕細琢，也能承受得起時間的考驗。一杯美酒，要承受得起時間的封存、歲月的拋光，在寂寞中等待，在酒窖裏發酵，最後才得沉香。成熟的葡萄美酒周身散發著隱逸之氣。
願得醞釀之心，做架上一枚葡萄，經曆時光的淘洗，在日與夜中輾轉醞釀。末了，成了一杯美酒，或許也隻是一碟酸醋。現在還不敢妄言，時間是最後的見證。不過，思想是發酵的酶，心存悲憫，自然能流淌出清醇的酒。
一段醞釀，一場修煉。先是碎了身骨，發酵，過濾，再加糖，壓榨，勾兌……，醞釀的過程有融合，也有吸納，是靜靜守候等待的過程。人生如茶也似酒，或烹，或釀，才能達到純美的境地。
聽說葡萄酒的釀製很有講究，不單單從釀製的過程開始，還要追溯到葡萄的種植。葡萄酒的香味與種植葡萄的土壤和氣候、以及周圍的植被都有關係。法國左岸波雅克的葡萄酒具有薄荷的香氣，而氣候類似的梅多克卻沒有；赤霞珠葡萄酒裏麵的桉樹香，主要是來自於周邊有桉樹種植的地區。這倒是應了荀子的話：蓬生麻中，不扶而直。白沙在涅，與之俱黑。
忘卻形骸品其滋味，人間有味是清歡。約幾位誌趣相投的朋友，尋個靜謐雅致的去處，清茶薄酒，煮字為藥，吹簫釀酒，醫貪念，治妄心。縱使置身熙來攘往的繁華都市，也是嫻靜一身。