康素素見趙光射這麼來說，慌忙客套道：“看九叔說的，你是小燕的九叔，也就是我的九叔，怎麼沒有輩分高低之分！”
趙光射見康素素客套，嘿嘿笑著說：“大侄女就不用客套了，看你跑得滿頭大汗；一定是又饑又餓了，快掰饃；掰好饃，九叔給你捏上羊肉；澆上羊湯，湯湯水水咥上一碗，才算吃了羊肉泡饃！”
趙光射一個“咥”字說出口，逗得康素素嬉笑不止，她看了趙光射一眼，說：“九叔，你這咥字，是地地道道的關中口音嘛；外省人根本就聽不懂，也不明白咥是什麼意思！”
趙光射“嗨”了一聲，笑道：“看大侄女說的，咥這個字是從周朝傳承下來的；周朝的國都在關中；關中語就是周朝時候的國語；外地人聽不懂，不明白詞意，隻能說明孤陋寡聞！”
康素素見說，一邊往碗裏掰著坨坨饃，嘴裏一邊應答著：“聽九叔懂行的這個勁，您對曆史好像頗有研究是不是？”
趙光射嘿嘿一笑，道：“大侄女過獎啦，我在上高中時就對這方麵的典故比較鑽研，天長日久，便就記下來了！”
康素素一怔，不無驚訝地問：“九叔您是高中生？”
趙光射一頓，一邊從湯鍋裏往外撈羊肉，一邊說：“我是高中畢業生，臨畢業時，家中斷了炊，沒參加考試，就上秦嶺背糧去了；從那以後，再沒去學校。三年困難的日子過去後，跟人學著賣羊肉泡饃，出師後便就自己單獨幹了！”
康素素長歎一聲說：“九叔隻有一步之遙就能吃皇糧，真是太可惜了！”
趙光射聽康素素這麼來說，不禁笑得山響，說：“大侄女以為吃皇糧好是不是？吃皇糧是好，可風險太大！還是做個農民把穩，苦是苦了點，可晚上能睡個長明覺！”
康素素不可思議地看看趙光射，跳轉話頭說：“九叔，趙小燕和我是同學，她是縣委一把手的千金；怎麼就幫您賣起羊肉泡饃來哪？”
趙光射見康素素這麼來問，笑得山響，道：“這事還真讓你問著了，前幾天我和老伴從老家趕來淩風縣；為的就是趕上西門外農貿市場的開張生意！開張生意要是旗開得勝，那可是一兩撥千金的事情；往後的生意就會一帆風順！可就在生意開張的頭一天，老伴娘家出了點事，趕回去了！我便發急，對大哥趙光明說開張生意一個人忙不過來！燕子正好在旁邊，便就不假思索地說：‘九叔甭發愁，我們學校正好放七天假，我幫你去賣羊肉泡！’我看看燕子說：‘你行嗎？’燕子竟和我扳手腕；盡管他沒扳過我，可我感覺到她的力道還不小；便答應了她的請求！但燕子卻提出一個要求……”
“燕子提出一個要求？”康素素問：“她提的什麼要求！”
趙光射笑道：“她說給我幫一天忙，要我付她一塊元工錢！我愣了一下，說兩塊也行！她說隻要一塊，因為市場價就是一塊；我隻好答應！”
康素素聽趙光射這麼說完，銀鈴般地暢笑起來，道：“這個趙小燕太有意思啦！說是給他叔幫忙，卻張口要工錢！她爸她媽都掙錢，她要那麼多錢幹嗎？”
趙光射道：“我也這麼想，可燕子說這是勞動所得；她給我勞動，我就得付工錢，經濟學上叫什麼等價交換……”
趙光射說著，不禁問道：“大侄女可知羊肉泡饃的來曆？”
康素素一邊給碗裏掰饃，一邊搖搖頭說：“這個還真不知道！”
趙光射便道：“大侄女既然不知道，就聽老叔給你嘮叨嘮叨！”
趙光射一邊在汽油桶製成的烤爐裏烤著坨坨饃，一邊給康素素和在座的客人講了一個關於羊肉泡饃的故事：
唐玄宗李隆基做皇帝那陣子，有個叫安祿山的胡人叛亂了，叛軍勢如破竹向京城長安襲來，唐玄宗黔驢技窮，帶著楊貴妃兄妹西逃。
兵至馬嵬驛，三軍不進，要求殺死禍國殃民的楊氏兄妹，宰相楊國忠被軍士當場殺死，唐玄宗見大勢已去，隻好賜楊貴妃黃綾讓其雞頸。