四
這裏是霧雲山莊的五樓，隸屬於客房部，裝飾簡約又不失華貴的走廊裏空蕩安靜，隻有背景音樂的鋼琴曲在耳邊輕悠的環繞，是《致愛麗絲》，也是Ｍ蕭最喜歡的曲子，站在走廊口靜靜地聆聽一會音樂，是Ｍ蕭每日例行檢查前的習慣。
對照手中的房態表，Ｍ蕭先選擇了一間空房5226，按程序敲門後，M蕭掏出由房務總監負責保管的總控卡打開房門，習慣地並不馬上走進去，而是先在檢查表上填寫上入房時間，隨後站在門口先檢查地毯的清潔情況，這間房的地毯清潔的非常好，沒有逆光和倒毛的現象，明媚的陽光透過鵝黃色的薄沙簾照在平整的地毯表麵反射著淡淡的輕煙樣的光芒，籠罩在這層煙霧中的栗紅色的原木家具好象是浮在暗綠色的地毯上，給人以一種夢幻般的不真實感，M蕭喜歡這種感覺。五星級酒店的豪華奢侈為每一位身在其中的員工提供了一個夢幻般的優雅的工作場所，使他們忘記一切現實中的不快和憂愁，沉醉於富麗堂皇中。從社會的底層而來，眼裏看的手中摸的，腳下踩的，都是以前聞所未聞的最高檔的物品，接觸的人、事都是最高層次的，工作和生活環境的巨大落差往往難免會帶來一些心理不平衡感，對於一個真正的酒店從業人員來說如何調節這種心理的不平衡，並將其轉化成前進的動力是入門的第一課。
檢查過地毯後，插上取電卡，隻有門口的廊燈按規定亮著，散發著溫暖的黃色光芒。衛生間的門按標準呈45度角半開著，戴上檢查專用的白手套，打開衛生間的燈具和排風扇，再順手拿起風筒檢查完好無誤，而後雙手齊行，從門頭到地腳，從鏡麵到浴盆，從雲台到馬桶底座，M蕭一邊嚴格按照程序嚴絲不漏地進行檢查，一邊填寫檢查表，整個衛生間的清潔狀況也是良好，鏡麵、杯具、雲台、麵盆、浴缸上下四周、馬桶內外包括地麵均按要求做到了潔淨、光亮、無汙跡、無水跡、無毛發。易耗品幹淨整潔按要求配備擺放，布草潔淨，疊放美觀大方。M蕭臉上不禁微微露出滿意的微笑。
關閉衛生間的所有電器，轉身步入客廳，檢查空調運行狀況良好，無噪音，門頭、閉門器、鎖、衣櫃、衣架、杯具、迷你吧、書桌、電話、等等均按要求擺放整齊，幹淨，無浮灰，來到沙發前彎下腰，伸手從沙發縫摸索了一圈，很幹淨，無雜物。再轉身步入臥室，床麵平整，掀起一角床罩可清楚地看到裏麵按45度標準包角緊實平直。來到床頭，打開床控開關，房間中飄蕩起輕柔的背景音樂聲。所有的燈一下子全亮了，或柔和、或璀璨的燈光立時將整個空間輝映的富麗堂皇，拿起電視遙控搜索一下，屏幕清楚，頻道按序排列。M蕭再來到窗前，拉開薄沙簾，剔透的玻璃若有若無地反射著暖暖的陽光，刺得他不由地抬手遮掩，另一隻手已下意識地開窗，檢查窗軌及窗框的衛生，一切都非常幹淨，關上窗，拉起窗簾，順帶檢查一下窗根下及窗簾拐角處，可以看的出來吸塵工作做的很仔細，找不到白灰和雜物，再抬頭環視一下天花，無蛛網及掉灰開裂現象。至此整個房間的主要檢查已基本結束，但M蕭並不著急離開，反而緩緩地在房間裏踱起了方步，以一名新入住的房客的身份來重新審視整個房間，確認沒有任何讓顧客感到不適的地方才轉身離開房間。輕輕帶上房門，隨著一聲清脆的“咯噠”，閉門器的力度恰倒好處地鎖上房門。看了下腕上的表，填寫好出房時間，M蕭用紅筆在手中的檢查表上方打了一個大大的“優”。
做為房務總監他每日需要檢查10－20間房，而隻有在多達幾十項的檢查中不合格點少於兩項的房間才有資格在房間檢查表評定中得“優”，每天這些檢查表將和大堂副理的檢查表一起交房務中心彙總，房務中心將檢查表和客房清掃部的房間清掃表相對，做出對應的清掃人和房間評定表格，到月底再進行彙總，以此做為員工當月工作評估依據，隻有在當月的房間檢查中始終保持“優”的員工才有資格參加當月的優秀員工提名，至少獲得三次以上的月優秀員工稱號才有資格參加當年度的優秀員工提名。年度優秀員工將會獲得一定的物質獎勵，最主要的是將會獲得申請調整崗位的機會。酒店管理原則上是因才使用，但不可避免地也會出現部分員工對崗位的不滿意，雖然在必要的時候也會進行適當的崗位調整，但因為“人往高處走”的原因，幾乎所有的員工在熟悉了本職工作之後都會想調整到一個更好的崗位，如果沒有一個行之有效的管理方法必然會引起員工們不安於本職工作從而導致工作出現失誤，所以在經過上層管理人員深思熟慮後決定采取這種“擇優申請”的方式，既提高了員工的積極性，使員工有發展的希望，也遏止了盲目跟風攀比的心理。