馬種菜(1 / 1)

是俺們老家的叫法,其實它的學名叫馬齒莧,別名馬莧,俗名五行草,五方草,瓜子菜,麻繩菜、九頭獅子草等等,俺們這邊的老百姓也喜歡叫它長命菜。

李時珍曰:其葉比並如馬齒,而性滑利似莧,故名馬齒莧。

馬齒莧,因其性耐久難燥,故又有長命之稱。長命菜,顧名思義就是吃了能讓人延長生命的菜。

還有一名五行草,以其葉青、梗赤、花黃、根白、子黑名也。

這種野菜耐旱亦耐澇,生活力強,生於菜園、農田、路旁,為田間常見雜草。

全草均可藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。它的種子可明目;還可作獸藥和農藥;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。它對人體有極高的食用和食療價值。

聽老人們說,過去糧食不夠吃的時候,老百姓就到田野裏剜馬種菜充饑,因為天天吃,吃得人們腿腳都浮腫起來了……

關於馬種菜,俺們老家這兒還流傳著這樣一個傳說:

“堯之時,十日並出,焦禾稼,殺草木,而民無所食……”

白話譯文即:話說上古的時候,天上有十個太陽一起出現,強烈的陽光把土地烤幹曬焦了,莊稼草木更是沒有活路了,躲在深洞裏的人沒有東西吃,沒有水喝,饑渴難耐,也快要不行了,必須想法子把罪魁禍首的太陽弄下來了……

地上有一個力大無窮的神射手,名叫後羿,他自告奮勇,帶上弓箭和幹糧,就上路追趕太陽去了,他一邊追一邊射,一連射落了9個太陽。

最後一個太陽被他攆的無路可逃,慌不擇路就躲到了一棵馬種菜底下。這棵馬種菜也神奇,一見後羿緊追不舍,就迅速瘋長,直到把這個太陽藏了個嚴嚴實實。

天頓時黑了下來,後羿怎麼也找不到那個逃逸的太陽了。

正在這時,就聽馬種菜底下有個聲音大聲吆喝:“太陽在這兒,它躲在了這棵馬種菜的懷抱裏……”

舉報的聲音一經發出,嚇得太陽直哆嗦,馬種菜也把太陽抱得更緊了。

後羿循聲找到了跟前,看到了躲藏在裏麵的太陽,他彎弓搭箭,就要射死最後這顆太陽。

馬種菜連忙說:“後羿啊,留下這最後一顆太陽吧,世間沒有太陽就會漆黑一片,同樣也是災難啊!”

後羿聽後,琢磨了琢磨,覺得馬種菜說的也有道理。就說:“好吧,但是從今往後,你必須每天清晨從東方的海邊升起,傍晚由西山落下,周而複始,溫暖人間、保持萬物生存,切不可怠慢!”

太陽為了保命,不得不答應了……

就這樣,馬種菜救了最後一顆太陽的性命。

險死還生的太陽當然對馬種菜心存感激了。

從此,無論多麼毒的太陽都會對馬種菜格外地照顧。

而對向後羿打小報告的蚯蚓,太陽則是恨之入骨。每當蚯蚓爬出土層,太陽就立刻發威,直到把它曬死,曬成幹兒……