夥計走後，洛掌櫃和錢大雙言來語去，不動聲色地走了幾個回合，前者的各種套路都被後者化解於無影無形。
小鵬隻有低頭喝茶水的份兒，心裏鬱鬱難平，賣個東西就像拚內功似的，比砍柴劈柴的難度高得多，大嫂為了這個家真是太勞心了。
那個夥計去得快，回來的也快，快得連敲門也忘了，直接推門闖進來，喊了聲掌櫃的才發覺逾越了，臉色訕訕地就要退出去。
洛掌櫃暗罵了聲蠢奴才，迫不及待一問，“王公子對熏雞，熏幹和九曲回殤還滿意嗎？”
夥計一張嘴就合不住了，“滿意，王公子太滿意了，他自個兒吃掉了一整隻熏雞，連聲說好吃，根本就停不下來，熏幹和那什麼殤，王公子也說好吃，他讓小的轉告掌櫃的，熏幹和那什麼殤，他各要五斤，還要三隻熏雞，這些最遲在日落前必須送到他房間。”
洛掌櫃揮手喝退夥計，然後親自點數簍子裏的東西，“金小哥，這兒是五隻熏雞，加上王公子嚐鮮的那隻，正好是我預定的六隻。”
至此，洛掌櫃心裏已經有了熏雞的定價，每隻二百六十六文。待錢大雙認可的點了頭，洛掌櫃繼續點數熏雞架，“金小哥，一共是三十個熏雞架，四百五十文，剩下熏幹和九曲回殤，嗯，你可稱過重量？”
錢大雙家裏有閻大豹留下的杆秤，雖然秤杆油膩膩的，但也不影響使用，“洛掌櫃，我稱過，各為十斤整，你可以複稱一下。”
洛掌櫃故作爽朗地笑起，“不用再稱了，我相信金小哥的人品哦，那這兩樣的進價呢？”
熏幹和九曲回殤各分三包，用荷葉包裹著，洛掌櫃用手掂一掂，就試得出來每包都是三斤多的分量，他不再複稱也是希望錢大雙因此在進價上多讓點兒。
然而錢大雙是此時不宰，更待何時，她麵上故作為難地揉揉眉心，“洛掌櫃，走三家不如坐一家，這兩樣的進價嘛，每斤四十文，我每斤隻賺五文錢，你是不知道，這兩樣的原材料不比熏雞省調料，而且折頭大，一斤弄熟後出肉不到七兩。”
值得一提的是這兒也是一斤十兩的計量方法，不是一斤十六兩，而且這兒的雞啦，豬啦都是當年養不大，隔年才能宰殺到市集上售賣，肉質較緊致，弄熟後一斤出肉約八兩，而內髒則要更少一些。
洛掌櫃也清楚這一點，重點是那句走三家不如坐一家，表麵上這個窮小子似是客客氣氣的選了落月居，但言外之意就是自己如果不同意這個進價，對方就會送去別家酒樓。
王公子已經發了話，熏幹和九曲回殤各要五斤，自己要是拿不出來，他又把落月居關門什麼的掛在嘴上了，可是如果痛快答應，這真的不是自己的一貫風格……