萊菔子粥
【材料】
萊菔子15克，粳米100克。
冠心病食療藥膳
美食與保健
【操作】
粳米洗淨，萊菔子洗淨，除去雜質，裝入紗布袋內，紮緊袋口。紗布袋放入鍋內，加清水適量，用中火熬成汁，取出紗布袋不用。粳米，湯汁放入鍋內，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，作早、晚餐食用。
【功效】
利水消腫明顯。
白茯苓粥
【材料】
白茯苓粉15克，粳米100克。
【操作】
粳米、茯苓粉放入鍋內，加水適量，用武火燒沸後，轉用文火燉至米爛成粥。每日2次，早、晚餐食用。
【功效】
利尿效果較好。
萊菔子山植紅棗湯
【材料】
萊菔子10克，山植50克，紅棗10克。
【操作】
將萊菔子用小紗布袋裝好，紅棗，山植去核、洗淨一同放入鍋內煮熟即可食用。每日2次，早、晚餐服用。
【功效】
具有利尿、補血、消食作用。
茶樹根
【材料】
茶樹根30～60克，糯米酒適量。
【操作】
挖取10年以上的茶葉樹根（愈老愈好），洗淨切片，加適量糯米酒及清水置於瓦罐中，以文火煎熬，亦可先用水煎成濃汁後再加糯米酒煮；無糯米酒單用水煎熬亦可。風濕性心髒病可加楓荷梨30克。高血壓性心髒病可加錦雞兒30克，共煎。每晚睡前頓服。
【功效】
本品有強心利尿功效。可改善心力衰竭患者心悸、氣促、失眠、浮腫等症狀。
豬心湯
【材料】
豬心1個，琥珀粉5克，黨參粉5克。
【操作】
將豬心腔內積血洗淨，放入琥珀粉和黨參粉，於沙鍋內加水小火燉熟，經調味，食肉喝湯。隔天1次，連服數劑。
【功效】
適用於心脾兩虛的心衰病人。
燉鷓鴣
【材料】
玉竹15克，鷓鴣1隻。
【操作】
將鷓鴣去毛和內髒，同玉竹隔水燉熟後服食。隔日1次，連服2～3次。
【功效】
適用於心脾兩虛的心衰患者。
蓮藕參須紅棗湯
【材料】連藕兩大節切片，西洋參須12克，田七片9克、紅棗15枚、玉竹50克。
【操作】玉蜀黍洗淨留須，煲湯，適量調味。每周1次。
【功效】適用於心衰伴高血壓、血脂高及腎虛水腫者。
生地黃芪粥
【材料】生地30克，黃芪30克，粳米50克，冰糖20克。
【操作】生地、黃芪加水同煎，取汁去渣。將粳米、冰糖加水煮粥，將熟衝入藥汁，和勻，小火煮沸後服。隔日1次。
【功效】
適用於心力衰竭合並心率失常伴氣虛兼陰虛火旺者。
車前發菜冰糖飲
【材料】車前子10克（布裹），發菜10克，冰糖20克。
【材料】車前子（布裹）、發菜，加水同煎30分鍾，取出布包藥渣，加冰糖，食發菜與湯。每日1次。
【功效】適用於心力衰竭有水腫者。
胡桃栗子大棗粥
【材料】
胡桃肉50克，栗子肉50克，大棗15枚，粳米50克煮粥。
【操作】粥熟後加冰糖20克。每日1次。
【功效】適用於本病心腎兩虛者。
豬腎湯
【材料】
豬腎1個，黨參15克，當歸15克。
【操作】
將豬腎臊腺剔淨，切片，黨參、當歸用紗布包好，同放沙鍋內加水適量煮湯，熟後去藥渣調味服食。隔天1次，連服數劑。
【功效】
適用於心腎兩虛的心衰病人。