超市簡稱“超級市場”,是一種相對規模較大、低成本、低毛利、高銷量、自助式的零售組織。超市從開設大型商場、增加商品品種、采用私人品牌、減少對全國性品牌的依賴等來擴大其銷售量。超市銷售人員應根據超市的獨有特點有效地掌握銷售實戰技巧,在眾多門店銷售人員中展現自己獨特的魅力。
(一)建立顧客檔案
超市銷售人員與顧客保持長久而和諧的關係,有利於銷售的順利進行。因此,應配合超市建立好顧客檔案,幫助自己維護與顧客的關係。顧客檔案的建立包括以下程序:
1.分清項目。
在顧客檔案中,前麵幾項登記顧客的姓名、地址、電話號碼、惠購品(即主要惠顧本超市何種商品)、采購時間等,其他項目如職業、家庭成分、年齡等可以另行收錄。
2.請顧客填寫檔案。
可以將最初記錄項目限製於姓名、地址、電話號碼三項,至於采購時間和惠購品由顧客口述,超市銷售人員負責填寫。同時應誠懇地向顧客說明“這主要用於通知顧客本超市舉行的特惠促銷活動或寄送免費券、折扣券及廠商的新商品介紹”。
3.維護顧客資料。
每年向顧客寄送本超市的問卷調查表,征求顧客意見。為定期把握顧客的變動情況,該表可設有住址變更記錄欄。為保證能基本收回問卷調查表,以此重新確認顧客檔案,還可采用憑填好的問卷調查表領取精美小禮品的方式。
(二)與顧客保持聯係
建立顧客檔案的目的在於對顧客資料的運用,其方法通常有聯係和溝通兩種。
超市銷售人員可通過寄信件或贈送紀念品等方式,加深與顧客之間的交往,拉近彼此之間的距離。
1.第一次訪問。
超市銷售人員在第一次訪問顧客時,應以禮貌的態度向顧客表示感謝,並觀察其依賴商品的程度,記錄顧客對商品的批評建議,作為自己改進銷售與服務的目標。
2.第二次訪問。
超市銷售人員第二次訪問通常是以電話形式進行的。在簡單的談話過程中,了解顧客使用商品的情況,詢問其是否需要服務,適時解決問題,並希望顧客介紹其他新顧客。
3.第三次訪問。
超市銷售人員第三次訪問則采用書信方式。書信傳達既不會浪費對方時間,又可充分表達心意,打破雙方無形的隔閡。
金牌案例
國外一家著名超市,對每一位光臨超市的顧客都會為其建立詳細的檔案。在顧客本人或其家人生日前夕,寄一張親手書寫的生日賀卡或一封問候信,貼切地表達自己的關心之意,使顧客備感溫馨。
(三)說服顧客的技巧
如何吸引顧客購物,是一項技術性較強的服務。作為一名優秀的超市銷售人員必須把握好時機,及時、主動地向顧客展示商品。同樣一種商品,展示技術熟練與否,其效果會大不一樣。為此,超市銷售人員應堅持按規範要求,刻苦練就一手基本功,依據商品的式樣、花色、規格、質量、聲音、味道等,采取不同的技巧,進行具體操作。
當超市銷售人員在向顧客展示介紹商品之後,顧客通常仍會抱有疑慮和擔心。比如說,顧客拿著兩種不同的商品,露出一副猶豫不決的表情;顧客接觸商品後,表現出左顧右盼的樣子。這時,超市銷售人員就應適時運用啟迪、勸導的方法,促成商品交易成功。
1.加深顧客對商品的認識。
超市銷售人員可提供更為詳實的商品資料給顧客,以使其做出決策,如商品製造的原料,商品的性能、用途、特點、價格、使用方法,銷售後的“三包”等。