在每年的農曆八月十五——中秋節，家家戶戶在一起吃月餅賞月是中華民族的傳統習俗之一。
八月十五中秋節，正是春華秋實，一年辛勤勞動結出豐碩果實的季節。所以人人都懷著豐收的喜悅，歡度佳節，從而形成我國別具特色的中秋飲食風俗。
另外，八月十五的月亮更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節、仲秋節、八月節、拜月節，或團圓節等。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節”。
“中秋”一詞，最早見於《周禮》一書，而真正形成全國性的節日是在唐代。在唐代，中秋賞月頗為盛行。古人每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，通常要設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。南宋時，在民間，人們互以月餅相贈，取團圓之意，有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行，許多地方形成了燒鬥香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
中秋節的傳說非常豐富，如嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的故事流傳甚廣，另外還有一個關於“明太祖朱元璋”的傳說。
相傳中秋節吃月餅始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義，但元兵的搜查十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入麵餅裏麵，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍果然一齊響應，並且很快徐達就攻下元大都。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時用以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此後，“月餅”的製作工藝越發精細，品種也更多，成為饋贈親友的佳品。
時至今日，中秋節已是中國的法定節假日。每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，吃著香甜的月餅，合家歡聚一堂，覺得生活更加美滿幸福了！