“你說得很對，”查理的妻子瑪麗話不多，也附和道，“在我老家附近也住著很多貧窮的黑人，但他們把房子打理得幹幹淨淨。”
“我的祖父是文盲，從蘇格蘭移民這裏，但我們家族每一代人都很勤奮、很努力，我們心裏有美國夢，並盡全力去追求和實現這個夢。”查理還在不停地嘮叨這個話題。
我看他們牆上掛著一幅和神父的合影，於是就試著轉移一下話題：“你們是Protestant（新教徒）？”
“不是。”
“那麼是天主教？”
“也不是，”查理說，“其實我沒有宗教信仰。”
“你有嗎？”查理反問我。
“我個人基本沒有，但我母親是虔誠的新教徒。”
查理有點意外，可能在他的印象裏“紅色中國”應該沒有宗教信仰：“在中國，新教和天主教，哪一個比較流行？”
“當然是新教，”我說，“新教比天主教平和一些，也沒有一個類似教皇一樣的所謂領袖，比較沒那麼政治化，更容易被中國接受。”
“新教平和？”查理顯然非常不同意我的觀點，於是劈裏啪啦地就開始了大約二十分鍾的基督教曆史課，此處省略五千字。
我必須承認查理也是一個好老師，他的英語非常好，邏輯清楚，是一個天生的演講家，但年紀大了，有點偏執，有點囉嗦，他的滿腹經綸和牢騷需要一個對象來宣講，而我又是一個好奇心很重的好學生，不但聽得認真，還時不時提問，於是這老頭就特別開心，我又上了一堂免費的英語宗教曆史課，配合非常愉快！我經常說，與人溝通，有時候聽比說重要，尤其是遇到查理這樣自命不凡的話癆，多聽比多說更受歡迎。
三、我已經76歲了！
下午茶喝了足足一個半小時，查理講夠了，我也聽夠了。
查理看了看表，應該是到幹活的時間了：“想跟我去幹農活嗎？”
“當然可以啊，我們一起去！”我的好奇心又一次被點燃了。
“我看過你的Facebook，你以前好像是核物理專家。”我邊走邊說。
“是的，不過我現在是葡萄育種專家。”查理說完哈哈大笑。
“你這跨度可是夠大啊！”
“是啊，我喜歡鄉村生活，我也喜歡挑戰，我喜歡保持忙碌，”查理又嘮叨了一下，“我已經76歲了啊！”
“比一些36歲的人還有活力！”我知道，此時必須表揚一下這老頭，否則他會一直嘮叨自己已經76歲了。
“謝謝！”查理聽了很開心，“現在很多年輕人都很懶！”
看來適當的馬屁還是必須的。
查理的葡萄園不大，但他的農夫車確實很好，Polaris Ranger，一般都是高爾夫球場，或者獵場才能看得見，普通農場沒有這麼好的配置，這也是我開過排量最大的四輪摩托車了。但對查理來說這個是必須的，因為他的葡萄園地勢高低起伏，如果沒有這麼好的裝備，這位76歲的老爺爺，估計是吃不消了，但也說明這個葡萄園純屬業餘愛好，可以不考慮成本，不計代價去投入。
“你看！它們就是我的Scottish highland cow（蘇格蘭高地牛）。”查理開著四輪摩托車，指著遠處那片3英畝的牧場對我說。
“哇，牛角真威武！”我驚歎道，“這牛長得有些像西藏的犛牛。”
“你養這些牛幹嗎呢？”我一邊和查理一起給這些牛喂草一邊問。
“好玩！我把它們當寵物養，每一頭都有名字，”查理哈哈一笑，“我祖輩就是從蘇格蘭高地來的。那裏雨量很大、風也很大，唯有蘇格蘭高地牛適應能力強，可以飼養。”