9個月後，他儲蓄到300港元，於是到一家機械廠去交按金，當起學徒來。3年期滿後，他由師兄帶入了鋁合金行業。
做這些行業的工人一般教育水平都不高，彭碩楠既懂英文，做事亦十分靈巧，因此幹得十分順手。然而彭碩楠誌不在此，他希望自己能創一番事業，1963年遂決定告別打工仔生涯，自立門戶。
當時彭碩楠的創業資本僅有1.2萬港元，公司人員包括自己在內隻有四個人。20世紀60年代香港的樓宇設計較為落後，一般的窗戶都是鐵窗，鋁窗並不流行，其中最主要的原因是鋁窗的安裝費用較為昂貴，在當時生活水平較低的香港不受歡迎，可是鐵窗很易生鏽，需要經常維修，但鋁窗卻是一勞永逸，長遠來說鋁窗是會較鐵窗更為劃算的。
創業初期非常艱苦，公司一切尚未成型，說是公司其實就是住家式工場，位於北角錦屏街舊樓，甚至連太太歐燕萍也要出來做幫手。那時候彭碩楠公司實力有限，隻能夠在觀塘區承接一些小型的工程。
1969年，彭碩楠才真正在灣仔開設一間小型工場，並稱之為“遠東鋁質工程公司”，承辦小規模之鋁窗窗框製造及裝配工程。
彭碩楠表示，他事業的成功主要得到三個機會。第一個機會就在1969至1970年期間，上環先施公司外牆的工程合約，這工程共分三期進行，需要約6。70萬港元的資金成本購買材料。這筆資金說多不多，說少不少，彭碩楠自信有足夠的技術去做，但公司卻苦於沒有資金接下這宗工程。
幸而他得到範文照測師從中穿針引線，而且難得的是先施的負責人不但對他予以信任，還加以支持，先代支付工程的費用，其後才從合約上扣除。說到範文照測師，原來是當年國內極負盛名的名測師，南京中山陵就是出自他的設計，彭碩楠以前打工時認識了他；對於他的提攜扶持，彭碩楠至今依然永生難忘。
先施外牆裝修期間，一幢商廈的老板從旁靜觀了一個星期，覺得十分滿意，加上當時沒有人懂得玻璃牆的裝配技術，於是彭碩楠很容易地便接到第二宗大工程，這宗工程就是中環三和大廈的玻璃幕牆，這工程的規模較先施大廈為小，但利潤卻比較大，賺了3萬多港元；加上先施大廈工程的盈利約5萬港元，彭碩楠終於賺到自己第一個10萬港元。
20世紀70年代香港地產掀起狂潮，大量樓宇落成，“遠東鋁質”也就在這狂潮中得到茁壯成長。當時彭碩楠得到友人推薦，為李嘉誠的豪宅進行鋁窗安裝工程，因此得到李嘉誠的賞識，獲得發展事業的第二個機會，承接了頗多李嘉誠的工程合約，例如天星大廈、九龍中心、賽西湖等等。
1982年，香港地產因過分投機而崩潰，加上香港出現信任危機，物業市道一片蕭條景象，“遠東鋁質”亦無可避免地受到波及，生意一落千丈。
“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村”，彭碩楠總是那麼的幸運，就在這時候再得到李嘉誠的推薦，北上大陸進行鋁窗裝配工程。由於國內開放經濟，大量興建高樓大廈，但卻缺乏先進的技術，因此彭碩楠能夠成功打進國內市場。北京“中國國際信托大廈”、“昆侖飯店”等的玻璃幕牆都是他的傑作。說起“昆侖飯店”，這飯店的采光棚為世界五大采光棚之一，北方冬季飄雪，下雪的時候采光棚會因積雪而下沉，溶雪後便會上升，這樣便可抵消積雪帶來的下聚力，而且不會漏水。彭碩楠在這方麵的專業技術使國內高官擊節讚賞，於是中信公司介紹“上海信托投資”在上海興建“聯誼大廈”時，便聘用“遠東鋁質”。
就是經過這樣的間接介紹，1983至1987年間，彭碩楠在北京、上海、天津、西安和深圳等地接得30多項玻璃幕牆、鋁窗以及采光棚的工程，令該公司安然渡過香港的地產低潮。
1987年，彭碩楠事業中第三次機會出現了，金鍾太古商場第二期工程招標，這項工程在香港來說，是大工程之一（工程合約大概2億港元左右），然而整項工程所需的技術十分先進，香港一般公司均未能達到水準，這才是最考人的地方。當時香港僅有二間公司有資格投標，一間為外資公司，另一間就是“遠東鋁質”了。這一次招標，全世界共有11間公司競投，除“遠東鋁質”之外，其餘的均是世界性大集團，然而事實往往就是這樣的出人意料，這工程竟為“遠東鋁質”奪得！
其實金鍾太古商場第一期興建時，太古集團已邀請彭碩楠競投，但礙於當時公司規模仍小，彭碩楠為審慎起見，未敢貿然出標。
這一次雖然同樣麵對強大的競爭對手，但他認為時機已經成熟，因此才奮勇出擊，結果一擊即中。當然其中亦得到不少人從中幫忙，他在美國的材料商曾就此事致信給太古集團負責人，極力保薦彭碩楠。彭碩楠亦知道自己公司在工程設計方麵較弱，故專程從美國聘請專家來港加以協助，結果整項工程順利完成。這項工程不但為“遠東鋁質”帶來利潤，而且亦令該公司掌握到更先進的技術，有利於該公司日後的發展。