一年春天，唐伯虎打扮成一個乞丐到虎丘山上去遊玩。來到千人石上，他見七八個鄉紳模樣的人圍坐在一塊，正在飲酒賦詩。唐伯虎站在一旁觀看，隻一人搖頭晃腦，想了半天也還沒想出半句詩來。唐伯虎不禁“撲哧”笑了一聲。那個鄉紳轉身朝唐伯虎看了看，見是個“乞丐”，便厲聲喝道：“笑什麼呢，老爺正在做詩呢，剛想出一句好詩就被你笑忘掉了，你有本事，你來。”
唐伯虎道：“不就一首小詩麼，太簡單了。不過，我有一習慣，得先喝了酒才能做詩，要不就作不出詩來。”
那個鄉紳覺得好笑，心想：就你這副模樣，也會作詩？也罷，就讓你出出洋相吧。於是他說道：“行，給你喝一杯酒，你給我作一首詩，如果作不出來，就別怪老爺不客氣了。”說罷，把一杯酒遞給唐伯虎。
喝完酒，唐伯虎鋪好紙，提筆寫了“一上”兩字，轉身就要走。
鄉紳們看了都大笑起來。這可把那個鄉紳氣壞了，他追上去抓住唐伯虎，說道：“就兩個字也能算詩？”
唐伯虎答道：“當讓不算，但隻喝了一杯酒啊，這是開頭，除非喝一壺酒，才能作出一首詩來呢。”
這時，大家都站起來，七嘴八舌地說：“那就給他一壺酒吧，看他有這能耐不，如果作不出，再揍他也不遲。”
於是，唐伯虎一手拿著酒壺，一手提筆，喝一口，又寫“一上”兩字，再喝一口，再寫“又一上”三字。大家看了一個勁在那笑：“一上一上又一上”，平平淡淡，這算什麼詩呢？有個鄉紳取笑道：“乞丐嘛，你還指望他能寫出什麼詩來。”
唐伯虎聽後隻是笑笑。又寫了一句“一上上到高山上”。大家看了看，頓時笑得前俯後仰，這也叫詩？唐伯虎還是笑笑，繼續寫道：“舉頭紅日白雲低，五湖四海皆一望。”這一下，大家看得呆了，好大的氣魄呀，真是一首好詩。這絕對是個不簡單的人，那他是何許人呢？正在大家百思不得其解之時，唐伯虎的好友祝枝山來了，看見唐伯虎，就大喊：“伯虎兄，我找你半天了，你原來在這啊。”這時，大家才知道這個乞丐是唐伯虎。
女王對酒獨鍾
伊麗莎白一世是最著名的女王，她在位有45年，當時，在她的治理下，英國變得強盛起來。但她有本事將英國統治成強國，卻沒為自己找個如意郎君，她終身未婚。自她即位後，議會一次次懇求女王擇婿，期望她能為王室留下繼承人。女王卻對此無動於衷。也許是她太多情，也許是她太挑剔了。
也許是對酒別具情懷，她特別嗜好“愛爾（Ale）啤酒”。最早的“愛爾啤酒”是未加酒花的麥酒，酒花是1524年由荷蘭傳入英國的。後來愛爾啤酒”由英國人在中世紀釀製成功的，那時特別受王公貴族的喜愛。伊麗莎白一世喝的就是加了酒花後釀製的美味香醇的“愛爾啤酒”。隻要女王出外巡視，她便會派專人先到出訪的城市先品嚐一下當地釀製的“愛爾啤酒”，如果發現該地的啤酒不合自己的口味，就立即派人從倫敦專程運來。可見，女王與啤酒真可謂結下了不解之緣。
尼古拉醉酒點兵
大文豪列夫·托爾斯泰有個長年當沙俄炮兵的哥哥叫尼古拉，他生性放蕩不羈，特別是嗜酒如命，離了酒便坐臥不安，雖生猶死。平日裏總是半醉半醒的樣子。一次團長請他吃飯，但臨時沒買到酒，他急得一把鼻涕一把淚的，一口飯都吃不下去。這還是小事，糟糕的是後來的一次酗酒決定了他終生的命運。
有一次是閱兵日。尼古拉一起床就抱著酒瓶喝得爛醉如泥，眼睛都睜不開。一聽到號聲，他下意識地騎上戰馬跟著別人一搖一擺來到操場。也不知道發生了什麼事情。一陣立正、稍息的口令過後，上級前來檢閱的一名軍官披掛齊整走到隊列前，準備訓話。就在這個時候，尼古拉睜開兩眼，看到隊前立著一位馬上軍官，還以為在做夢，大驚之下，猛一聲吼，策馬從隊列中竄出，單人匹馬沿著操場瘋跑起來。所有的人都這一場麵驚得目瞪口呆，隨即一片哄笑。尼古拉拔出戰刀高舉過頭，不住揮舞，得意非凡，四周一陣死寂，大家都怕驚了自己的馬，紛紛退避。大概是好久沒有如此受萬眾矚目，想好好表現一番，尼古拉的馬好一陣子不但沒有停下來，反而越跑越歡。值日軍官無計可施，隻得命一幫強勁戰士拖住馬韁，把尼古拉從夢中拖下，此時，他仍在夢中。之後的事情也就可想而知了，他的一生徹底告毀。
華盛頓總統自釀自飲