坐落在這寸土是金的南京路上閑逛，二個北方人都是第一次來上海，說是要找尋一下舊時上海灘那十裏洋場的感覺。要南飛給他倆當導遊，南飛打起精神給他倆介紹，這一帶是金融中心，以前是法租界的高級住宅區，日本租界有許多日本人居住。大銀行、大公司皆設立在英租界內，所有電車、公車、水電、電話公司全由英商經營，連日本的公司、銀行也都設立在英租界內，美國勢力微小，經濟上幾乎全是英國人的天下。
三寶說，管它過去與將來，眼前就是咱們的天下！三人不逛商店，專找古董的地方鑽。老飯店內，依然是老式的木式結構，硬木做的樓梯扶手，錚光發亮，是許許多多的顧客的手摩挲的。外灘上，南飛指著黃蒲江對岸，望洋興歎：對個就是浦東，五十年前是一片大荒野，眼下真是飛機上幹那事，一日千裏！三寶嬌嗔他是下流坯，好地方不用好話說。南飛就好話說，目前浦東開發須要五百多億的人民幣，與深圳特區勢均力敵。三寶眼睛一翻，說，咱北邊有人在中央，遼南半島說不準是最大的特區！
南飛拉了拉她，四下瞅了瞅才說，你胡說些啥？國家大手筆，是計劃把浦東香港化，來帶動六千三百多公裏長之長江流域。長江是一條龍，浦東是龍珠，龍頭是長江三角洲以上海、南京為中心所帶動的江蘇、浙江一帶；龍身是長江中下遊，以武漢為中心所帶動的湖北、湖南、安徽及江西地區；龍尾則是長江上遊，重慶為中心所帶動的四川、雲南、貴州、青海及廣西自治區。
龍，古老的中國是一條龍，你卻是一條蟲！三寶見他說話就高興，故意這樣說，又從黃蒲江收回眼光，悄然問南飛，那陣老說這裏談對象一對挨一對，連親嘴不小心親錯了對象？南飛說，人挨人倒是有，可沒有親嘴的。三寶說，怎的？南飛說，那個年代是禁止，農村隔二步，城裏並肩走，膽大的頂多拉拉手！三寶說，咱們老夫老妻，老地方找回新感覺，說著說著就抱了南飛吻。南飛扭了幾下，偷眼往街上看，人都變成車，直線走，哪有閑工夫兩邊看。倒是張斌嫌肉麻：成天在一起沒滾夠？到大上海灘丟人現眼！還搶了他倆照的鏡頭，又對三寶說，你老祖宗看了你這德行，不滿門操宰才怪！三寶卻不跟嗑閑，說，既是提到了祖宗，我帶你們去吃祖上愛吃的小吃。南飛趕緊問是啥，她詭譎一笑：一說就失去了新鮮感，就成了你們眼裏的麵疙瘩！
原來在上海有條霞飛南路，是一條東西走向、鬧中取靜的馬路，以前又叫拉都路，天下第一麵就在這裏。大清康乾盛世年間，麵食是江南小吃之一，將江南之甜、關東之鹹、秦川之辣，晉翼之酸溶為一體，故叫天下第一麵。天下第一麵分三道：頭道麵乃祖傳獨創的特色麵膳，稱之"通心炒麵"：橫截麵均呈圓形。前朝人頭腦僵化，總以為心是圓的，故冠以如此美稱。通心麵經熱鍋一炒，又短又卷，在盤中齊排出一朵朵菊花模式樣，看著叫人垂涎欲滴。因精工細作，刺激吃客有食欲感，往往吃得油嘴麻花，風卷殘雲，好吃的別給撐著的吃；二道麵就是湯麵，一絕，絕在一個湯上。江南人稱湯為澆頭，指的是麵條上配置各種菜肴花樣：如牛肉湯澆頭，蝦仁澆頭，辣醬澆頭，蟹粉澆頭，麵筋百葉澆頭，薺菜內絲澆頭……五花八門名目繁多。
三寶說的就是天下第一麵。他們打聽了好久，才被指引到一家普通的小吃店。屋裏麵上頭吊著六十年代時用過的電風扇，上麵一層油膩，像是少了電壓，快一圈慢一圈轉動著。南飛看了招牌就明白蹊蹺，嗤地一樂，說，天下第一大古懂！三飛臉一紅，強詞奪理：本來嘛！要是我開店，還要把滿清的服裝派上呢！張斌還沒有看出稀罕物究竟是什麼，邊東張西望，邊隨口說，是呀是呀，在這裏開一個滿漢樓，一定有市場！一行三人坐定之後，男服務員便迎了上來，可能是下崗工，眼瞅著街頭嘴裏說了一句上海話。三人都不懂，南飛說，請你說普通話？那人上下打量他一翻，極不情願說了二個字：點啥？
上海人對外地人都是這副腔，三寶來上海第一天就品頭論足，說，這裏到底是上海，生活在它上麵都有優越感，上海的窮人都看不起外麵來的富人。這裏不是鮁魚圈到處都是的窮人。上海有的是喧鬧有的是追名逐利，上海人的眼睛是經過金錢過濾了的，看人一向苟刻而又傲慢，叫人難以忍受。
南飛不論他什麼眼光，自顧說，天下第一麵一擬三份！那人說，全套嗎？南飛說，全套！那人臉上才有了笑意離去。三寶看了輕哼道：還是南方，連北邊的服務都達不到，在北邊，無論合資或獨資，星級還是未評星級的，服務生起碼是蹲下來拉尿的，起碼年輕……南飛訕訕地說，這也許是國營的特色吧！
麵條沒有上來，南飛對三寶說，江南人擺宴持客與北邊人不一樣，北邊人氣質豪爽，講的是大肉大魚，大甜大鹹，講吃得飽吃得足，吃得痛快；江南人則不然，吃東西一般都注重在一個"味"字上，滋味二字，學問不勝枚舉。三寶最見不得他提這一點，而且不是第一次，就惱他，誇大其詞：你是說咱們傻大粗？在咱北邊人眼裏，喏，這碗裏有幾根麵條？摳門，小心眼！喂，倒是炸醬麵豐富多彩……南飛拉了她一把，小聲地說，不是炸醬麵，叫澆頭，吃了它，江南特色的菜肴的味也就呂賞八九不離十。