商品競爭往往是為了打敗本商圈範圍內的競爭對手,樹立價格優勢,增加營業銷售,鞏固並加強本店的市場地位。經營者要在商品競爭中勝出,就必須做好以下幾方麵工作:

1.製定商品競爭的策略

應對商品競爭,首先要製定商品競爭的策略。對商品競爭策略的製定和審核,沒有完全統一的原則和標準,都是根據實際情況進行判斷的並根據商品自身的特點,製定一個合適的競爭策略,通過競爭的效果將商品本身的特性顯示出來。這是至關重要,百貨零售店經營者應慎重對待這幾點:

(1)商品競爭必須能夠起到宣傳價格和帶動銷售的作用,起到樹立商品形象的作用;

(2)商品競爭的策略與商品結構策略相互匹配;

(3)必須以市場調查的結果為基礎,製定商品競爭的決策;

(4)屬於商品組織結構中的小分類的商品,若為同一品牌的不同商品,必須同時全部進行競爭;

(5)商品競爭必須達到一定購買覆蓋率;

(6)商品競爭的降價金額必須控製在一定的範圍內,不要采取零毛利、負毛利的競爭策略;

(7)商品競爭必須隨市場變化和競爭對手的變化而迅速變化和調整。

2.把握商品競爭要點

根據製定的策略,百貨零售店就可以開始應對同行的商品競爭,其要點如下:

(1)百貨零售店相關部門主管應親自進行不定期市場調查,同時對所有市場調查的結果加以詳細分析。

(2)確定與之展開競爭的百貨零售店及相應的競爭商品。

(3)考察研究競爭對手的價格策略,進一步製定競爭價格。

(4)百貨零售店管理審核擬定的商品競爭計劃,包括商品代號、商品品名、原零售價、現執行的零售價、變價原因的說明、部門主管的簽字等等。

(5)店經理審批簽字後,在銷售中心變更價格。

3.進行競爭商品的評估和審核

因為商品競爭是在犧牲零售店本身毛利的基礎上進行的,所以百貨零售店必須對競爭的商品每周都進行評估和審核,要用現有的資金產生相應的競爭結果,並且由於市場千變萬化,需要隨時關注對手的變化情況。評估和審核的標準有這幾點:

(1)選擇的商品本期和上一期是否相同,關注連續超過2周進行競爭的商品,高度關注連續超過4周進行競爭的商品;

(2)商品是否屬於形象商品、主力商品、季節性商品、敏感商品等;

(3)對比商品在競爭前和競爭後的銷售;

(4)商品現有的存貨水平怎樣;

(5)商品的分布是否符合商品結構優化的原則;

(6)來購物的顧客有多少購買了競爭商品,及競爭商品的口碑如何;

(7)供應商可否提供更加優惠的價格等等。

通過商品競爭策略在營運中的貫徹、可以鞏固老顧客、吸引新顧客,保持和擴大市場占有率。但百貨零售店的競爭並不僅僅是商品競爭,價格戰不能永久地戰勝對手,要想保持商品的價格優勢,關鍵是優質服務、有效管理,更好地控製成本,才能在各項創意上贏過對手。