第20章 煙酸--適當的劑量效果顯著
有這樣一種能夠降低低密度脂蛋白、提高高密度脂蛋白、降低甘油三酸脂的膠囊，而且價格又低於其它降低膽固醇的藥物嗎?費城托馬斯?傑斐遜大學醫院心血管疾病防治中心主任坎普熱博士給出了肯定的答案，他說，煙酸具有以上全部功效。
研究表明，每天攝入1000到3000毫克的煙酸，就可以顯示上麵所提到的煙酸的雙重作用。這是日常煙酸攝入量的50到150倍，在這些食物中僅能夠發現少量的維生素B。這個水平是煙酸的藥物用量，不是食物供給量。
從煙堿氨基酸或維生素B3我們可以知道，煙堿有著不好的名譽，其中部分原因也來自於1994年的公共研究。這項研究表明，煙酸對肝髒具有嚴重的負麵影響。在這項研究中研究者使用煙酸的劑量高於推薦用量。最近研究表明，恰當的煙酸劑量可以降低肝髒的並發症。如果醫生給您開了煙酸，他將監控您肝酶的水平，根據肝酶水平來更改煙酸的用量或在出現不良反應時停止使用。煙酸還有別的負麵影響包括痛風和高血糖。如果您尿酸含量較高或有糖尿病，是不能吃煙酸的。
醫生不願意用煙酸的另一個大原因是它最常見的負麵影響。它能使人們臉紅，好似熱反應，看上去象似被太陽曬黑的曬斑，通常曬斑在臉上、有時在胸上。隨著機體的逐漸適應，這種不良反應會逐漸消退。研究表明，吃飯時吃煙酸可以使臉紅的不良反應減少80%，同時要避免飲酒、辛辣食品和熱飲，而且不要突然改變用量。食用煙酸前吃一片阿斯匹林也會有好處。
是否需要補充煙酸要依賴於您體內膽固醇含量。自己不要隨意增加煙酸的用量，請按醫囑服用。