見三個男孩子有點茫然，大叔就熱情地說道：“過了這座城，就是我的家鄉新城了。咱們找上一輛馬車，有上半天，就能回到我家。你們都幫我幫到這個程度了，怎麼著也要跟我回家，我要好好招待招待你們！再出發，就在我們那座城上車就行！”
“那好吧，這次聽您的！汪大叔！就算傷口包紮好了，讓您就這麼一個人回去，我們也不放心！”雲軒忽然記起中年大叔在火車上說起過自己是姓汪的，為了表示親切，就在大叔的前麵加上了他的姓氏——“汪”。
然後，他又去了附近一家門麵很大的開封灌湯包包子鋪，買了很大一籠熱騰騰的包子，給大家包好，準備路上吃。為了讓每個人都吃得舒服，他還跟店小二要了幾個小碟子，省得那包子裏的熱湯弄的身上到處都是。
左右張望了一會兒，雲軒順手招呼了一輛等著載客的馬車，價都沒講，就拉上敬東和新嚴，攙著汪大叔一起上了人家的馬車。
趕車的是位五十多歲的老大爺，一看是幾位穿著打扮都很體麵的客人上車，價都不講，就要打車去新城，臉上瞬間笑開了花。——這趟車一定能為他帶來一筆不菲的收入，這對他，實在是件值得振奮的事情。
四個人，麵對麵坐在車棚的前後兩側。新嚴挨著敬東，雲軒挨著汪大叔。趕車的大爺囑咐大家在裏麵坐穩了，然後掀下了馬車的簾子，自己一抬屁股跳上了馬車的前沿上，舉起手中的長鞭，往空中一揮，嘴裏洪亮地吆喝著：“嘚——駕！”，幾個人也就這麼興奮地又上路了。
三個年輕人，經過了一番折騰，早都餓的肚子咕咕叫了，各自拿起幾個灌湯包，放在碟子上，大口大口地吃了起來。嘴裏還不停地說著：“嗯，這包子，還真是好吃！”
大叔拿著自己的那一份，手裏也托著一個小牒子，卻並沒有馬上吃。而是一直在那看著，細細地觀察著，像在看一件精美的瓷器。
“汪大叔，怎麼一直在那看著，您倒是快吃呀！”雲軒在一旁笑著提醒。
“大侄子，你可不知道。這包子，是我們河南的一大特色風味小吃。就叫做開封灌湯包。這種包子用的原料可講究了，都是選豬後腿上的瘦精肉，這皮，也是選的精粉，蒸的時候，全是用爆火。這樣子，是皮薄，透明，白的就跟那景德鎮的細瓷兒似的。這每個包子上，都是手工捏製的32道縐折，這條條折子都很均勻。咱這是放的小托盤，那要是放在白瓷盤上，就跟白菊花正開著一樣。咬一口，這肉餡裏就往外流鮮湯，這周圍地界的人都知道，有句順口溜怎麼說來著，‘先開窗，後喝湯，再然後是滿口香’……”
“哈哈，汪大叔，您這套詞說得真好。要是您在包子鋪裏當跑堂，肯定能多賣出點包子去！那工錢也得比別人拿得多！”新嚴在旁邊笑著說道。
“對了，汪大叔，這灌湯包是你們河南特色小吃，您自己是不是都有點吃膩了，這一直給我們講，始終都不肯吃呀？”
汪大叔一聽敬東的話，眼睛又一次巴巴地看著那灌湯包，臉上浮現出一絲羞澀的神情，嘴裏說道：“哪呀，其實不怕你們笑話，我這，真真也跟你們一樣，是頭一回吃呢！”
“怎麼會是這樣呢？那您剛剛怎麼還能把這包子的特點說得這麼詳細呀！真就跟天天在包子鋪裏幹跑堂一樣！”
“唉，我那不是為了盡盡地主之誼嗎？就我家那條件，想吃這包子，還真有點困難……我也是為了出門在外不讓別人笑話，才故意把從別人那聽來的介紹，故意都給記了下來。然後，有人問起來，我就可以大段地講給別人聽。讓人覺得，這些東西我都已經嚐過了……”
汪大叔的解釋，讓三個人不免都有點心酸。
新嚴笑著，差點把咬到嘴裏的包子給吐出來。雲軒一見，用腳在下麵輕輕踢了他一下，新嚴這才“嗯……嗯……”兩聲，把那笑給憋回去。一邊往回收斂笑容，一邊又追問了一句：“那您，今天，怎麼跟我們把實話說出來了呢？”
“你們仨，都是好孩子，什麼事都跟我實打實，又是真幫我。我哪能再跟你們玩這種虛的。我知道，你們不會笑話我。就算笑話，那也不是惡意的。讓你們在我身上開開心，我也高興！”
“是這樣呀！那您就甭再接著往下說了，又受驚嚇，又受傷，還在這看著我們吃著講這灌湯包的美味之處，現在，您還是趕緊也嚐嚐吧！”敬東有意這樣對著汪大叔提醒道。