第13章 化學實驗中材料的巧用(5)(1 / 3)

中學化學教材中主要有以下十幾種氣體:O2,N2,H2,CO,CO2,Cl2,HCl,Br2,SO2,H2S,NO2,NH3,CH4等。根據這些氣體的不同性質可分為以下幾類:

(1)根據氣體溶於水的酸堿性分為:

酸性氣體:

CO2,Cl2,HCl,Br2,SO2,H2S,NO2。

中性氣體:O2,N2,H2,CO,CH4。

堿性氣體:NH3。

(2)根據氧化性強弱分為:

氧化性氣體:Cl2,Br2,SO2,NO2。

還原性氣體:H2S,SO2。

(3)根據水溶性可分為:

極易溶於水的氣體:HCl,NH3。

可溶於水的氣體(溶解度較小):

CO2,Cl2,Br2,SO2,H2S。

(4)根據可燃性可分為:

可燃性氣體:H2,CO,H2S,CH4。

非可燃性氣體:

O2,N2,CO2,Cl2,HCl,Br2,SO2,NO2,NH3。

另外,氣體還可根據密度大小、有無毒性等性質進行分類。

尾氣處理的方法

無論是在工業生產中產生的尾氣,還是在實驗室中產生的尾氣,其處理方法大體可分為液封法(即液體或水吸收法)、火封法、袋封法等。下麵就上麵氣體的不同分類說明一下它們的處理方法。

(1)液封法(包括水封法)

對於那些極易溶解於某種液體的氣體可采用這種方法進行尾氣處理。如酸性氣體可采用濃堿液吸收法,高級中學化學課本第一冊氯氣的製法及性質實驗中,就是將尾氣(氯氣)通入到濃氫氧化鈉溶液中的。對於極易溶於水的氣體可采用水吸收法,如教材中氯化氫這種尾氣就是通過導管和與之相連的倒置的漏鬥通入水中而吸收掉的。

(2)袋封法

這種方法適用於各種氣體的尾氣處理。高級中學化學課本第二冊在CO還原Fe2O3的演示實驗中采用的就是這種方法。即將沒有參加反應的CO和反應中產生的CO2通入到一個密封的塑料袋(或氣球)中,實驗結束後再將尾氣處理掉。不過這種方法因為塑料袋的體積限製而使所處理的尾氣量較少。

以上對中學化學實驗中尾氣處理的重要性及根據尾氣的不同分類而簡要介紹了實驗中尾氣的處理方法,希望能引起廣大師生對此問題的重視。

介紹幾種茶汁、飲料酸堿指示劑

有人曾用一些鮮花花瓣(如牽牛花)的浸出液,來作酸堿指示劑,固然很好。但這要受地區和季節的限製,不在鮮花盛開的季節就無法選用。安徽師範大學化學係周瑞萼、安徽師範大學化學係學生董建華、徐曉江多年來采用原料易得,價格低廉的天然茶汁和其它自製飲料製備酸堿指示劑,不論在什麼地區,什麼季節隨時都可選用。它不僅可以幫助教師完成實驗教學任務,而且此課題的研究也可作為學生的課外實驗內容。讓學生從不同茶汁和各種飲料在酸堿溶液中的顏色變化的觀察中,進一步鞏固和拓寬所學習的酸堿指示劑的概念,豐富課外生活。

茶葉中含有一種有機酸——鞣酸,它是一種棕色的多酚物質,即使水溶液顏色變化不大時,也能檢驗出某溶液的酸堿性。因此,茶汁可作酸堿指示劑。

對於一些飲料和果汁,如金銀花茶汁、菊花茶汁、甘草茶汁、柑桔汁、蘋果汁、梨汁、桃汁等,它們在酸堿性溶液中均能產生明顯的顏色變化,都具有一定的pH靈敏性。因此,某些飲料和果汁都可作為酸堿指示劑。

試驗過程:

製備各種指示劑

(1)取紅茶、綠茶、茉莉花茶、甘草、菊花等各2~4藥匙,分別放入潔淨的小燒杯裏,然後向每個燒杯中倒入約50毫升的沸水(蒸餾水),浸泡半小時以上,得到深色濃茶汁。冷卻後備用。

(2)將切成片狀的帶皮水果,如國光蘋果、雪梨、水密桃、柑桔以及生薑片、金銀花等,分別放入潔淨的小燒杯裏,然後向每個燒杯中,倒入約50毫升沸水(蒸餾水),再繼續煮沸片刻。冷卻後備用。

(3)將切成塊狀的去皮的雪梨、蘋果、廣柑和帶皮的水密桃,分別用潔淨的紗布包住,然後輕輕用力擠壓,便得到其原汁。備用。

指示劑的檢驗

(1)檢驗方法

①任取點滴板(24穴)三個間隔的空穴,分別滴入5%的氫氧化鈉溶液,1∶4鹽酸溶液和蒸餾水4滴。待測。

②將上麵製備的茶汁和飲料,分別向上述各三個穴位裏滴入2~3滴,觀察這些茶汁和飲料滴入後的顏色變化。再分別同各自的第三個盛放蒸餾水空位裏的液體顏色進行比較,然後作出判斷,並把其結果記錄下來。

各茶汁和飲料在酸堿溶液中的顏色

序號茶汁和飲料遇酸顯色遇堿顯色結論

1綠茶(泡液)無色棕色顯色明顯2紅茶(泡液)淺棕色深棕色可用3茉莉花茶(泡液)無色棕色顯色明顯4菊花茶(泡液)淡黃色鮮黃色可用5甘草茶汁(泡液)淡黃(渾濁)深黃(渾濁)可用6金銀花汁(泡液)無色淡黃色可用7金銀花汁(煮液)無色亮黃色顯色明顯8生薑汁(去皮煮液)無色淺黃色可用9梨汁(帶皮煮液)無色鮮黃色顯色明顯10梨汁(去皮煮液)無色亮黃色顯色明顯11蘋果汁(帶皮煮液)淺紅色黃色顯色明顯12蘋果汁(去皮煮液)無色亮黃色顯色明顯13桃汁(帶皮煮液)粉紅色黃棕色顯色明顯14桔皮汁(幹皮煮液)淺黃(澄清)黃色(混濁)可用15梨汁(去皮原汁)無色淡黃色可用16蘋果汁(去皮原液)黃色(渾濁)淺黃渾濁可用17桃汁(帶皮原液)粉紅色黃棕色顯色明顯16廣柑汁(去皮原液)略帶淺黃鮮黃色顯色明顯研究與討論(1)從以上所列18種茶汁和飲料的試驗結果表明,以1號、3號、7號、9號、10號、11號、12號、13號、17號、18號。十種酸堿代指示劑效果最好,其它也都是可以使用的酸堿指示劑。