猶太商人對“薄利多銷”的營銷策略持相反的態度，有其道理。他們認為，在靈活多變的營銷策略中，為什麼不采取別的上策而采用了下策？賣三件商品所得的利潤隻等於賣出一件商品的利潤，這是事倍功半的做法。上策是出售一件商品，應得一件商品應得的利潤，這樣既可省了各種經營費用，還可保持市場的穩定性，並很快可以按適價賣出另外兩件商品。而以低價一下賣了三件商品，市場已飽和了，你想多銷也無人問津了，利潤起碼比高價出售者少了很多，並毀了市場後勁。
猶太商人在經營活動中，除了堅持厚利適銷的做法外，為了避免同其他商人的“薄利多銷”的衝擊，他們寧願經營昂貴的消費品，也不經營低價的商品。因此，世界上經營珠寶鑽石等行業中，猶太人居多。猶太人選擇這種行業，顯然是避開那些薄利多銷的競爭者，因為這些競爭者一般沒有資本或力量經營這類資本密集型商品。金融證券行業也是這樣，美國華爾街的金融證券大亨，猶太人占的比例最大。
在商品經濟的長期發展過程中，市場競爭越來越激烈和多樣化，但也形成了許多形式和規律，被稱為傳統競爭術。一些有創造性思維的經營者為了取得出奇製勝的競爭效果，往往開創出與眾不同的競爭手法，猶太商人的“厚利適銷”辦法，不但出奇而且與傳統競爭法“薄利多銷”反其道而行之，故被稱為逆傳統競爭術。
猶太商人“厚利適銷”的營銷策略，是以有錢人和巨額營業為著眼點的。名貴的珠寶、鑽石、金飾，一擲千金，隻有富裕者才買得起。既然是富裕者，他們付得起，又講究身份，對價格就不會那麼計較。相反，如果商品價格過低，反而會使他們產生懷疑。俗語說：“價賤無好貨。”這句話富有者印象最深。猶太商人就是這樣抓住消費者的心理，開展厚利適銷策略營銷的。即使經營非珠寶、非鑽石首飾商品，也是以高價厚利策略營銷。如美國最大百貨公司之一的梅西百貨公司，它是猶太人施特勞斯創辦的，它出售的日用百貨品總要比其他一般商店同類商品價高50%左右，但它的生意仍不錯。如1993年它銷售額為122億美元，在當年全美100家最大百貨公司中，排名第26位，但它的利潤值為5.44億美元，是第4位，與排第3位的年銷售額341億美元的凱馬特百貨公司的利潤相差無幾。
猶太商人的高價厚利營銷策略，表麵上從富有者著眼，事實上是一種巧妙的生意經。講究身份，崇尚富有的心理在西方社會、東方社會比比皆是，在富有階層流行的東西，很快就會在中下層社會流行起來。據猶太人統計分析，在富有階層流行的商品，一般在兩年左右時間就會在中下層社會流行開來。道理很簡單，介於富裕階層與下層社會之間的中等收入人士，他們總想進入富裕階層，為了滿足心理的需求或出於麵子的原因，總要向富裕者看齊。因此，他們也購買時髦的高貴新品。而下層社會的人士，往往力不從心，價格昂貴的產品消費不起，但崇尚心理作用下總會驅使一些愛慕富貴的人行動，他們也不惜代價而購買。這樣的連鎖反應，昂貴的商品也成為社會流行品，如金銀珠寶首飾現在不是成為各階層婦女的寵物嗎？彩電、音響等原來屬昂貴商品，現在也進入了平民百姓家庭，小轎車也成為西方大眾的必需品。可見，猶太商人的“厚利適銷”策略是“醉翁之意不在酒”，是盯著全社會大市場的。
由此可見，猶太人采用“厚利適銷”的抓錢術，是與市場調查和市場需要分不開的，這是一種十足的逆向思維。
猶太商人的“厚利適銷”策略，是營銷學中定價策略的一種。在營銷學中一般有五種定價策略：
1.撇開定價策略。這是一種以高於成本很多的定價投放新產品的策略。有些新產品由於率先推出，以奇貨自居，一般采取這一策略。如20世紀60年代初，日本率先推出袖珍計算器，每個售價100多美元，其實際成本不足10美元。
2.價格滲透策略。這種定價策略與撇開定價策略恰好相反，產品的價格過低，以此來排除競爭對手，迅速地占有市場。
3.折扣或讓價策略。這種價格策略是通過變通辦法給購買者以優惠並鼓勵其積極購買和如期支付貨款，它傾向於薄利多銷。
4.綜合定價策略。這種經營方式是經營者根據市場競爭中的位置，采取部分產品價高部分產品價低，或者把產品銷售的有關因素都包括進去，以此來促進產品的銷售。
5.心理定價策略。這種定價策略滿足各類型消費心理。人們購買商品時具有各自不同的心理，部分人出於實用性，部分人出於好奇心，部分人出於自尊心，部分人為了顯示富貴。在不同的心理基礎上定價，可以刺激顧客的購買欲。
猶太商人的這種“厚利適銷”的經商策略，是集心理定價以及撇開定價策略於一體的策略，由於他們運用得恰到好處，因此其經營才會如此的成功。