偉大的民族英雄嶽飛，他不但以抗金和反投降鬥爭的豐功著稱於史，而且以他節儉廉潔的高尚品格激勵和鼓舞著後人。
嶽飛起自寒微之家、行伍之中，不到十年，“位至將相”。他雖身居顯位、高官厚祿，但並沒有忘記民間的疾苦，而是保持了節儉淡泊、刻苦勵誌的美德。
當時諸大將中除嶽飛外，劉光世、張俊、韓世忠、吳玠、楊沂中，都以經營田產致“金錢巨億”，“置歌兒舞女”競相侈靡。而嶽飛，除了高宗賞賜之外，不經商，不置田產，不營造豪華的宅邸。平時飲食不超過兩個葷菜。一次，嶽飛留自己的部將郝政一起進餐，碰巧一個葷菜也沒有。郝政很不高興，便送嶽飛酸餡，嶽飛嚐後，把剩下的當作“晚食”。又一次，嶽飛發現飯桌上添了一道紅燒雞，他馬上查問，廚師回答說，是州裏送來的。嶽飛傳命下屬，此後不許為他進送佳肴。嶽飛在家穿的是布衣素服。嶽飛不娶姬妾，家中更無歌兒舞女。蜀帥吳玠的一個屬官，到鄂州來後與嶽飛商議軍事，嶽飛設宴招待他。使這個屬官非常奇怪的是：宴會結束了，也沒有出現一個女人來陪酒。他回四川後，即向吳玠談起此事。姬妾成群的吳大帥，從結好嶽飛考慮，立即花了二千貫錢買了一個出身於士族家庭的姑娘，以及陪嫁的金珠寶玉送給嶽飛，嶽飛盛情難卻，但以嶽飛的誌向和情操是斷然不能納妾的。如何婉言辭謝呢？嶽飛思來想去，最後想出個辦法。這天，吳玠派人把買來的姑娘連同陪嫁的寶物送給嶽飛，見麵時，嶽飛叫那位姑娘立在屏風後麵，對她說：“我家的人，都穿布衣，吃的是肉末醬麵。姑娘倘能同甘苦，就請留下。否則，我不敢留！”
姑娘隻是吃吃地發笑。她原是為了坐享富貴而來的，聽了嶽飛的話，感到身入將相之家，居然要過這般清淡生活，不免感到好笑，這當然是不滿意的表示。嶽飛於是對姑娘說：“既然如此，則不可留也！”嶽飛把姑娘連同妝奩都退了回去。當時部將都勸嶽飛把她留下，“以結好”吳玠。嶽飛說：“如今國恥未雪，難道是大將安逸取樂的時候嗎？”吳玠聽說後不但不生氣，反而愈加敬重嶽飛。
嶽飛自己要求自己節儉，對家裏人也如此要求。他一回家，脫下官服，就穿上布衣，因此家裏人平時都穿布衣。有一次，他偶爾見妻子穿了綢衣，嶽飛就對她說：“我聽說皇後娘娘、王妃、貴嬪（指被金人擄去的帝室）在北方過著艱苦窮困的生活，你既跟我同憂樂、共甘苦，那就不適宜穿這麼好的衣服。”李氏夫人聽了連忙換穿布衣。
嶽飛對子女教育也極為嚴格，首先從生活上培養他們熱愛勞動、艱苦樸素的美德。當時，從農村到都市，酒鋪林立，喝酒成風。嶽飛卻對兒子們規定：除了喜慶節筵外，平日裏一律不準進酒。每天對子女們的功課是抓得很緊的，學業完成之後，嶽飛還要他們拿著畚箕，扛著鐵鍬，到菜園裏勞動。他對子女們常說：“稼穡艱難，不可不知也！”
嶽飛自己過著淡泊清廉的生活，對他人則慷慨解囊。他得到朝廷厚賞，都用來獎勵戰士。軍中缺糧，寧可出家財、私藏以資助。母親、兄弟從北方接出來後，在九江安家，他沒有建築豪華的住宅，而是聚族而居，當時家產也“僅有田數頃”。
嶽飛被害抄家，“家無餘財”。秦檜不相信，窮凶極惡地審問嶽飛的吏仆。結果，還是被抄家時那點財物。20年後，嶽飛得到平反昭雪，朝廷償還嶽家充公的財產，計錢僅三千八百二十二貫，水田七百多畝，陸地一千一百多畝。經辦的官員，“惻然歎其貧”。當時諸大將在杭州都建有規模宏大的宅邸，唯獨嶽飛沒有。高宗曾打算在杭州給嶽飛建造華麗的府邸，嶽飛慨然辭謝，他說：“北虜未滅，臣何以家為！”
淡泊存高誌，寧靜以致遠。嶽飛確是當之無愧的。