原材料入庫檢驗關是原材料入庫前檢驗的最後一關,也是至關重要的一關。
千島湖啤酒對原材料入庫檢驗非常嚴格,比如要求大米供應商供應的大米從稻子脫殼到成品米入庫時間不能超過一周。公司采用非常先進的電子儀器對所有入庫原材料進行嚴格的抽樣檢測,一旦發現問題,整批貨物將被全部退回,如果累計發生兩次這樣的退貨事件,供應商將取消供貨資格。為了確保與千島湖啤酒的長期合作,供應商都嚴格地按千島湖啤酒的質量標準收購和生產大米,而且自備儀器進行供貨前檢測,確保原材料質量。
4.重視合同執行,維護企業誠信
“誠信經營,顧客至上”是千島湖啤酒的企業經營理念。“經銷商、消費者是我們的顧客,供應商同樣是我們的顧客,我們隻有對供應商也堅持誠信至上的原則,才能保證供應商的誠信和品質的保證。”這是千島湖啤酒采購部的員工們經常掛在嘴邊的一句話。按合同辦事,按合同標準驗收產品,按合同規定期限支付貨款,長期以來千島湖啤酒和供應商之間建立了誠信合作的良好關係,實現了戰略的雙贏。
(三)加強分銷渠道體係管理與創新
高效的分銷渠道體係是提高產品分銷效率、產品市場覆蓋率和占有率的必要前提,也是千島湖啤酒加強供應鏈管理的重要組成部分。
1.提高經銷商素質,推進電子商務建設
千島湖啤酒對地級以上一級經銷商加強宣傳和專業素質培訓,通過公司內部網絡體係實現分銷商下級渠道檔案管理,對各級渠道當日銷售量、回款額、庫存量等的實時查詢和管理以及分銷商對產品供求計劃進行及時上報。
2.渠道體係創新:提高渠道物流效率
公司通過加強渠道體係創新和整合,實現了渠道扁平化和高效化。
(1)傳統渠道的變革:千島湖啤酒通過加強對一級經銷商的交流與溝通,對其進行思想的改造,並為一級經銷商提供車輛、人員、策劃等方麵的支持,提升一級經銷商加強對二級經銷商管理的意識,提高二級經銷商開發終端的能力和對一級經銷商的忠誠度,同時提高一級經銷商開發終端的積極性和能力。
(2)辦事處渠道模式的發展:近年來為了進一步提高終端市場的開發力度,千島湖啤酒采用在縣級市以上市場普遍推廣和建立辦事處渠道模式。通過企業投資,在當地建立辦事處,利用人員、車輛、資金優勢,一方麵建立直銷模式積極開發終端市場,提高對區域市場終端的覆蓋能力和控製能力;另一方麵幫助當地分銷商開發和管理市場,將一部分辦事處開發的終端交給分銷商配送和管理,幫助分銷商發展,有力地提升了區域市場渠道體係的整體競爭優勢。
3.渠道職能創新:提高品牌傳播效率
要建立高效的供應鏈管理,不僅要實現渠道體係的健全,還要實現終端渠道銷售效率的高效化,這必須依靠終端消費者對品牌的忠誠度。因此必須實現渠道的職能多元化,即不但要實現產品的分銷職能,還要實現品牌的高效傳播職能,提高品牌的認知度和忠誠度。為此,千島湖啤酒在廣告投放、產品生動化陳列、人性化的促銷活動等方麵不斷加強終端的品牌生動化管理。為重視品牌的口碑傳播效應,公司還專門印製下發了傳播手冊,以此提高分銷商和營銷人員的品牌傳播意識和積極性,從而提高消費者的口碑傳播效率。
4.渠道關係的創新:建立戰略雙贏的夥伴關係
各級分銷商不是企業的外部資源,而是企業的重要組成部分,是企業的一員。
必須建立加強渠道成員之間的溝通與交流,不但為渠道成員提供利潤最大化的產品和服務,更要提供持久的盈利能力和競爭優勢。在建立與渠道成員的交流方麵,千島湖啤酒加強每月以地級區域市場為單位召開客戶座談會、免費為客戶提供人員培訓、為客戶提供市場策劃和管理等方麵的智力支持,從而加強各級分銷商的交流和溝通,增進與經銷商的關係,增強信任度和忠誠度。
四、結論和建議
千島湖啤酒的供應鏈管理體係的建設,成功地解決了企業快速發展過程中麵臨的問題,讓企業管理跟上了發展的速度,並且在行業競爭加劇後,成為了企業的競爭優勢和挖潛來源,這對於目前仍然處於快速發展的中小企業具有很大的借鑒意義:
1.任何企業在任何時候都應該具有危機意識,尤其是仍然在享受著行業發展成功的企業。企業應該不斷加強自身的管理體係的建設,用發展性的眼光看待當前的情況,將企業文化建立在危機文化的基礎上,不斷完善自己,提高競爭優勢。
2.很多企業在麵對困難時不知道如何下手,千島湖啤酒的改革經驗告訴我們,任何企業都有各自的特點,所以不應照搬改革模式,但是企業的發展也存在著客觀規律:①財務在企業發展中始終處於絕對的核心地位,企業的改革可以從提高財務的安全性出發;②企業可以從自身業務流程出發,通過分解業務流程的每一個環節,整合各環節,讓業務流程形成統一的整體,以此來完善管理體係。
3.企業應該把自己當作一個初學者來認識,不斷加強企業的學習能力,通過學習,不斷提高自身對外部環境的適應能力,充分利用科學技術,讓企業的發展享受科技發展帶來的好處。當前的企業應該重視計算機和網絡的應用,計算機已經深刻影響了整個世界,因此如何利用好計算機來提高企業的管理、營銷能力應該是每一個企業重點研究的方向。
參考文獻
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