（3）海運。東南沿海地區的啤酒發運使用海運方式，不僅能夠大幅度降低運費，而且破損率很低。此項業務外包給中海物流，啤酒從出廠到裝船、到港、出港直至經銷商的庫房，全部由中海提供門到門的服務。
5.在邊遠地區設立周轉率
在雲南、成都、福州、烏魯木齊等相對邊遠的地區，經銷商的訂貨量較小，如果整車皮發貨，啤酒就會銷售較長的時間，不僅影響啤酒的鮮度，也會占壓經銷商的大量資金，降低資金的周轉率；而如果與其他貨物拚裝，不僅運輸費用會增加，啤酒在運輸途中還會存在不安全因素。為了使邊遠地區的消費者能夠喝上新鮮的啤酒，燕京在這些邊遠地區建立了周轉庫，經銷商到周轉庫提貨，提貨量根據自己的銷售量而定，根據提貨量付款，避免占用過多的資金。這項措施為經銷商提供了極大的便利。
另外，雲貴川三地的鐵路運輸常年處於緊張狀態，設立周轉庫能夠確保市場供應，避免由於鐵路運力緊張而導致脫銷。
這些周轉庫均為租用的倉庫，有托管，也有自管。烏魯木齊的周轉庫為第三方性質，已開展了配貨業務。
6.實施ERP係統
燕京啤酒是一個發展迅速的企業，隨著生產規模日益擴大、產品種類日益增多、地理位置更加分散、銷售市場迅速延伸，公司在運營中產生的信息量快速增加，生產過程的控製、信息的傳遞等方麵出現了一定困難，手工處理方式帶來的弊端開始顯現。雖然燕京啤酒在1991年就已實現了財會電算化，但是由於沒有統一的規劃，各個應用係統之間沒有統一的數據接口，形成了所謂的“信息孤島”。
作為一家大型企業，管理水平的高低依賴於其信息化建設和信息化管理水平，隻有實現信息化管理，才能準確、實時反映產、購、銷、存、財務及人力資源等各項業務管理的全貌，做到物流、資金流、信息流各個環節的有效控製及資源管理，全麵提升企業在市場中的競爭能力。因此，在2002年，與用友公司合作開發了燕京啤酒管理係統。
燕京ERP係統是由銷售管理係統、采購管理係統、庫存管理係統、生產質量管理係統及若幹輔助管理係統組成。銷售管理係統包括銷售開票、送貨管理、運輸費管理、結算管理、退貨管理、退變質酒管理等模塊；存貨管理係統主要包括包裝物周轉管理、紮鮮啤酒桶周轉管理和產成品庫房管理等模塊；財務係統主要包括總賬、固定資產管理、工資管理、應收應付管理、UFO 報表、現金流量表、財務分析等子係統，各個模塊之間實時傳遞信息，完全實現了銷售、財務信息共享。
係統分三個層次滿足了燕京集團不同角色的應用需要。業務層，通過豐富的業務組件應用，提供對燕京所有業務過程的支持，借助這些應用，每個部門都可以在整體優化的基礎上提升工作效率；管理層，借助適當的管理工具，對計劃進行控製，對業務進行考核，加強業務管理；決策層，為領導提供計劃、預算、決策的工具，構建評價指標體係。
係統還可以對客戶欠款進行賬齡分析，快捷、全麵了解欠款情況，及時對應收款項進行催收，加速資金周轉，減少壞賬損失；並且實現了原材料采購過程中的集中采購、招標采購、比價采購，有效控製了采購成本，進而實現了采購權、價格控製權、驗收保管權、貨款支付權相分離。
該係統的應用使得燕京啤酒的發展如虎添翼，其效果主要體現在：財務和業務實現了協同，財務係統、存貨管理係統和銷售管理係統直接實現了數據的自動傳遞功能，實現了企業信息共享。避免了銷售部門與財務、倉庫與財務等賬賬不符、賬證不符的問題。由於信息共享，也使得生產與銷售達到合理匹配，使得庫存控製在合理水平，避免由於庫存不合理而對銷售產生影響，降低了原始數據錯誤率，保證了統計信息的真實性。手工開具票據很容易出現產品、包裝物和價格等方麵的差錯，而企業統計信息、內部管理信息都來自於這些原始數據，數據入口的錯誤會引發後續的信息失真，ERP係統的應用確保了信息的實時、準確。
加強對分公司的管理，燕京下屬公司有22家，各自的管理水平與管理方式不盡相同，所以燕京集團公司製定了“五統一”規則，即統一工藝管理、統一原材料采購、統一商標管理、統一商品定價、統一市場管理。要推行“五統一”原則是離不開信息係統的支持作用的，燕京總部的管理理念和管理方式利用計算機管理係統進行了固化，並在各個分公司內推行，有效地實現了統一管理。