雨潤集團之所以能夠持續發展到今天的千億規模有很多因素,一是挑好行業,食品是一個巨大的朝陽產業;二是用好投資杠杆,通過外延並購,實現跨越式發展;三是多元化,進入房地產領域,分享了經濟增長的景氣。
但是,雨潤發展的最根本推動力還是企業文化。雨潤的企業文化保證了戰略的有效落地執行。雨潤的創始人祝義才比較低調,公眾對他的了解並不多。雨潤的文化帶有非常明顯的祝義才風格和個性。
祝義才的個性比較謙虛、低調,他對數字非常敏感,過目不忘。很多雨潤員工和管理層向他彙報工作時,不敢與祝義才核數字,算成本,因為他有時比具體執行人員還清楚。
祝義才喜歡講究細節。他是全國人大代表,每年開“兩會”的時候都要在代表團發言。每次發言的時候,都聚焦一個主題,指出現狀,分析原因,提出政策。發言中,裏麵全是數字,他都能脫口而出,堪稱專家。原來,祝義才每次在發言前的晚上,都需要準備好文稿,然後多次反複演練,由此可見其對細節之重視。
在生產經營管理上,雨潤也是細節至上,重視執行力。1993年創立之初,祝義才就提出“食品工業是道德工業”的企業文化,所以食品安全大於天,企業責任重於山,安全生產導入雨潤的各領域,形成安全和道德文化。
“做食品,就是做良心”,這句話在雨潤不是空話。“產量是錢,質量是命,我們不能要錢不要命”等理念深入雨潤集團生產車間的各個角落。雨潤遵守食品安全的底線,推行食品安全“一票否決”的企業文化。將道德理念貫穿於生產的過程,融入於文化的精髓,內化於員工的血液,從根本上杜絕生產偽劣有害食品的動機和行為。
許多人認為企業文化千篇一律,掛在牆上,說在嘴上,但雨潤的管理和生產風格非常紮實,注重細節和執行。
小到一個洗手的動作,雨潤也要把它細化成為六個步驟:清水潤手、塗洗手液、搓洗起泡、流水衝洗、塗消毒液、高溫烘幹,一步都不能少,大到低溫肉製品生產必須48小時內完成加工、百分之百符合標準工藝要求、12道工序、24道質量控製流程等,保證了一直以來的高品質。
品牌指南
紮好企業文化之根,培養品牌大樹。
9月11日大象也能跳舞
品牌感悟
決定大象能否跳舞的因素是文化。一般的看法是,企業規模越大,轉型的風險就越大,以至於人們普遍認為大象不能跳舞,隻能衰亡。這也是為什麼百年品牌和百年企業少之又少的原因。
品牌分析
企業的初級階段是靠產品,中級階段是靠管理和服務,最後的高級階段是靠文化。企業文化要滲透到品牌的利益相關方的血脈之中,這樣的品牌才真正有生命力,具有可持續性。
IBM公司是一家百年公司,被視為美國科技實力的象征。1993年,這家超大型企業由於機構繁多和封閉的企業文化,虧損高達160億美元,一隻腳已經邁進了墳墓。然而隨後,IBM進行了巨大的轉型,成功地從一個硬件計算機商轉為IT服務和解決方案提供商,實現了大象的跳舞。
推動IBM轉型成功的是郭士納,他這樣總結IBM的百年轉型發展——IBM一直在變化,但是不變的是IBM的核心價值和文化。
IBM的大客戶——蘇寧也正在嚐試大象跳舞。蘇寧是中國最大的家電連鎖企業,規模已經超過千億。在電商的衝擊下,它極富勇氣地進行了有史以來最大的商業轉型和品牌轉型,從傳統家電連鎖企業轉型為一家全新互聯網零售商。
部分投資者看淡蘇寧這次轉型,一是商業史上二次創業的成功性較小,除了極個別的案例,如喬布斯;二是蘇寧體量太大,猶如大象,一般大象不能跳舞。
從企業文化的角度來審視蘇寧這次轉型,成功的可能性很大。蘇寧是一家令人尊敬的企業,它與許多電商品牌不同的地方在於文化的積澱,責任的履行。
在長期的發展中,蘇寧形成了強大的品牌價值觀和文化,有自己的理想和夢想。打個比方,好比一個人很富,家有金山和銀山,但不知道未來會怎樣;而一個精神強大的人,雖然遇到暫時的困難,但他有前進的動力,也找到了方向。蘇寧無疑屬於後者。
2013年7月,蘇寧董事長張近東將個人股權抵押,以強大的勇氣完成了蘇寧曆史上最大規模的一次增資——47億元人民幣。隨後,蘇寧高管在二級市場上集體增持蘇寧股票。蘇寧高管團隊拿出自己的真金白銀來推進轉型,贏得了人們的尊敬,被稱為一個負責任的品牌。