不管是掛爐烤鴨還是燜爐烤鴨，對於火候、香料以及烤製程度，沒有製作幾千隻烤鴨的經驗根本難以製作出精美的烤鴨，市場上那種電爐烤鴨就算了，那隻是普通的飲食消費品，像京福樓這種地方，烤鴨全都是用地道的烤鴨爐烤製出來的，像他這樣的新人，想贏真的可以說是不可能！
謝飛早就預料到了周子民的反應，明天的確應該是京福樓烤鴨，但是今天的比賽，不論是時間還是體力耗費程度，都要超過謝飛的預料，以周子民現在的狀態，更是連一些最基礎的訓練都還沒有做過，可以說明天輸定了。
今天才剛贏了一場，氣勢上好了不少，明天就輸，這有點太打擊人了。所以謝飛決定調整一下，作為首都代表菜，烤鴨是肯定要比的，但明天肯定不行，回到家之後先跟京福樓溝通一下，先把明天和後天的行程調換一下。
“老師，你不是在嚇唬我吧？明天真的是烤鴨？”周子民眉頭蹙起，十分為難的看著謝飛，以他現在的狀態，根本沒有時間去訓練了，現在已經是午夜，明天要比賽，肯定需要飽滿的精神，這就要他必須好好休息，休息不好，就算他有再強的實力，明天估計也隻能發揮出來六七成。
而明天又是難度很大的烤鴨，幾乎可以說是必輸無疑了。難道真的要浪費掉七天的時間？一個月總共才四個七天，而他現在隻有十個月的時間，十個月後就要衝擊廚師神聖的殿堂禦龍堂，而且他不能失敗！
七天的時間，可以連續挑戰七家店，也能夠學會數十種菜式，更是能夠掌握更多烹製經驗，相比起在烤鴨店打工，雖然都是修行，但是真的得不償失。
“怎麼？作為我的學生，你就一點信心都沒有？”謝飛瞥了周子民一眼，略帶了點不滿意。
“不是不是。”周子民連忙解釋，“是，是我對我自己沒那麼多自信啊，老師，你的實力毋庸置疑，但是我……我也有信心，但是明天如果是烤鴨，就算我有信心我也必輸無疑。”
周子民苦著臉，如果謝飛讓他明天去挑戰烤鴨，那他明天也隻有去，但是他腦袋裏對於烤鴨的東西知道的並不多，最多也就烤製出來一份正宗的“首都烤鴨”，可是僅僅是這樣的話，對比起那些超級有經驗的烤鴨大廚，他必敗無疑啊。
“怕什麼，輸了就輸了，不就打工七天嗎？你可是我的徒弟，難道連七天打工都做不到？”謝飛一挑眉毛，斜眼睨著周子民。
周子民感覺自己快要急哭了，呐呐道：“老師，你知道我的情況，我現在都恨不得不睡覺不吃飯，把所有時間都用來練習做菜上，隻剩下十個月的時間了，老實說我現在對挑戰禦龍堂還是一點信心都沒有，如果在這裏麵還要刨除十天的時間，那我說不定真的要不吃飯不睡覺了。”
說著說著，周子民的表情苦了下來，如林美珠那種的女孩，家境優渥，在家裏就像是父母手上的掌上明珠，可以說從沒吃過苦，別說她的父母不同意林美珠跟他在一起，就是他自己，都不會讓林美珠跟著自己吃苦的，所以進入禦龍堂就成為了硬性的要求，現在這是他對他自己的要求，而不是林美珠父母對他的要求。