第549章 金鼎全家福(1 / 2)

這時候,謝飛這邊的香味也傳了出去,雖然沒有呂輕侯那邊那麼濃鬱,卻也多了一些香甜,讓眾多沒吃午飯的觀眾食欲大動起來。

謝飛將米飯裝在製作好的竹筒內,又在米飯中挖出來一個小凹坑,每個竹筒米飯內都放進一個海參,不到片刻,一道美味的竹香海參便出爐了。

接下來,便是擺盤。十幾根竹筒,謝飛隻選用了六根經過處理後比較美觀,也十分均勻勻稱的竹筒。將米飯和海參裝填進去,謝飛就要裝盤,但是這個時候,一個人影從謝飛身邊閃過,謝飛機警的抬起頭,這才發現原來是呂輕侯已經做好了菜,不過他拒絕了侍者,他親自端著菜要給評委送上去。

而送上去的時候,還故意來到謝飛身邊看了看謝飛的菜。謝飛抬起頭,二人四目相對,呂輕侯一扯嘴角,眼神中流露出一抹不屑。

“哼,憑你也想坐穩前三十?”

“某位三十八名的大叔可不要吃不到葡萄說葡萄酸啊。還有,端菜的時候小心一點,萬一口水噴上去,或者腳下一滑……嘖嘖嘖。”謝飛撇撇嘴,不無挑釁的反擊了一句。

“那就祝我好運吧。”呂輕侯冷笑一聲,抬步走下擂台,朝評委區走去。

呂輕侯轉過身去,謝飛的目光立即落在呂輕侯手中的菜上。呂輕侯的菜擺盤十分好看,紅黃白綠黑五色俱全,最下麵不知道是什麼輔料,擺成了花瓣的大致形象,乍一看,還挺像菊花。而在這十幾枚花瓣中,呂輕侯精巧的將鮑魚肉擺成了花瓣的形狀,除了顏色有點奇怪之外,這整個就是一朵盛開的花,而在鮑魚肉之上,蝦肉、幹貝等等各自擺成了花蕊的形狀,煞是好看。

看到這道菜,謝飛的腦海中立馬就想起來四個字:金玉滿堂。

色,有了,香,更加不用說,現在彌漫在整個會場的濃鬱香味幾乎都是呂輕侯這道菜的,至於味道,謝飛蹙了一下眉頭。

這個呂輕侯還真是一個老狐狸,之前他提醒了鮑魚、蝦等東西作為主材料,毫無例外的全被他給拒絕了,美其名曰要讓自己輸得心服口服碾壓自己,好嗎,到了最後,他竟然一樣不差的全部都給選上了!

如此多海鮮,味道、口感皆不相同,而且還有幹貨,不知道這老家夥到底是怎麼想的,想在我麵前裝比,他就算隨便做道菜都比我強嗎?哼!

謝飛鬱悶的哼了一聲,繼續手頭的竹香海參,那道,暫且稱為金玉滿堂的菜,看上去的確是不錯,嗅上去也極好,但是味道嚐起來呢?各種不搭調的海鮮,味道、口感根本無法做到均勻統一,這是做菜大忌。

有了呂輕侯去給評委獻菜,謝飛自然就要先等一等了,而且,他正好趁著這個時間將這道菜的最後一道工序做出來的。謝飛將竹筒飯放進蒸米飯的電飯煲裏悶了兩三分鍾,主要還是為了逼出竹筒的原生竹香味,最後,將六根竹筒飯取出,拿來一個木製的藝術盤,將六根竹筒飯排列整齊的擺好,接著,拿出來六個小杯子,盛入早已準備好的海參清湯,最後在上麵撒上一點點白綠的細碎蔥末,看上去十分清澈細白,而且海參湯的清香也散發出來,放在麵前,這股清香竟然將謝飛周圍的,那道“金玉滿堂”的濃鬱香味都給驅散走了。