第549章 金鼎全家福(2 / 2)

六個竹筒,六個杯子,就不信這麼多米飯加清湯,還不能讓這幾個老家夥有飽腹感?不過,在擺盤上似乎還是不夠完美。

謝飛蹙起眉頭,思來想去,最後將目光看向擂台下麵的一圈原材料,這一圈中除了海鮮之外,還有更多的新鮮蔬菜。不久之後,謝飛就眼前一亮,立馬走下擂台,將一顆新鮮蔬菜上的菜花摘了下來。

弄了幾片香菜葉子簇成一團,接著將這朵黃色花蕊,白色花心,粉紅花瓣的菜花插在香菜葉子上,又把這朵錦簇的花朵放在了菜盤的一角。

頓時,整盤菜都多出來一股清新的氣息,加上香菜的自然香氣,謝飛身邊的空氣似乎都被淨化了。香噴噴的稻香、海參香、清湯香,還有花香菜香,一時間充斥了謝飛的周身,與呂輕侯那道香味濃鬱的“金玉滿堂”正好成了相反的菜品。

完美!

謝飛暗中給自己豎了個大拇指,這時候,他才將目光看向評委席。

看到呂輕侯將他的作品端上來,周福慶等人都露出期待的目光。謝飛的水平周福慶大概了解一些,隻要品嚐了呂輕侯的菜,他大概就能判斷出謝飛今天是輸是贏。

畢竟呂輕侯可是禦龍堂內的實力派選手,謝飛想要贏過他,可不是一件簡單的事。有些事,不是光有一腔熱血和滿腹信心就能搞得定的。

“周會長、王會長、何老先生。”呂輕侯走上來,先是給三位評委打了個招呼,才開始介紹自己的菜品,“這道菜,彙聚了常見的海參、鮑魚、龍蝦等等海產品,是我今天第一次製作,創作靈感來自於,我的挑戰對手謝飛。我給它取名為‘金鼎全家福’。”

“哦?這是創新菜式?”何小川雙眼一亮,伸手便拿起了桌子上早就準備好的筷子,用筷子指著菜品裏麵的材料,一個一個的念出了他們的名字。

“全家福,的確是全家福,市麵上常見的海鮮,你這道菜裏幾乎都出現了。”何小川數完,嗬嗬一笑,問道,“這道菜還講究什麼吃法嗎?”

“從上往下吃就好。”呂輕侯自信的一笑,請三位評委品嚐。

周福慶三人對視一眼,紛紛拿起筷子,夾起各自比較喜歡的材料,放進口中細細品嚐。

周福慶選的是幹貝,幹貝肉軟糯而又脆生,十分脆嫩,加上多種海鮮燒製而成的鮮香,對味覺的衝擊十分明顯,隻是一塊小小的幹貝,便讓周福慶雙眼一亮,不說別的,光是這一小點的幹貝就起碼要八點五分以上的高分。