第195章 動手醃鹹菜(2 / 2)

這麼多白菜,不會全要她一個人來弄吧?

幸好,很快王蓉就過來幫她了。

有了王蓉幫手,速度得到了顯著的提升。很快,每一片白菜葉子上都抹好了鹽。

王蓉挑出幾棵,鋪平放進壇子裏麵,用力把它們壓實,又去外麵撿了兩塊手掌大的石頭回來,洗幹淨壓在最上麵,然後往裏麵倒水,等水沒過白菜後就停下,再使勁壓一壓上麵的石頭,蓋子什麼的也不用蓋,就這樣放上一個多月,等白菜和水都發黃之後,新鮮的酸菜便醃好了。

王小丫第一次看人怎麼醃酸菜,又是好奇,又是激動,一直留心在旁邊觀看王蓉的每一個步驟,仔細記在了心裏。

等王蓉弄完第一壇之後,她自告奮勇要來弄第二壇。

現在他們家裏有條件了,以後說不好年年都要醃鹹菜,總是靠她一個人也不行,王蓉這樣考慮著,正好自己也有點累了,就把剩下的活兒交給她,自己到旁邊監督去了。

整整一個下午,她們醃好了兩壇糖蒜,兩壇醃黃瓜,三大壇外加一大缸的酸菜。

就這些,起碼夠他們吃到明年開春了。

全部弄好之後,抬頭看一眼天色,差不多快到吃晚飯的時辰了。

風知吃完午飯之後便出門去打土坯了。給風間單獨造的那間屋子已經差不多快要王宮,王蓉昨兒才去看過,牆基本都已經糊好了,屋頂上的草也鋪上了,剩下的就差個炕了。

農村人家一般睡得都是土炕,一來省事,二來冬天冷的時候,還可以在下麵挖個火塘,燒點柴火取取暖什麼。像風知家裏這樣睡正經的木頭床的,少之又少。風知自然是不會費那個功夫再幫風間打個床出來,索性就想著幫他盤個炕出來,這樣至少他冬天不會凍著。

算算時辰,這個時候也差不多該回來了吧。

王大丫和王小丫幫著收拾好院子裏剩下的那些爛菜葉什麼的,就去張羅著準備晚飯了,王蓉出門去瞧風知有沒有回來,到旁邊的新屋一看,門口堆了十幾塊土坯,而風知正忙著往屋裏搬呢。

那麼大的土坯,少說也得有十幾斤重,王蓉怕風知累到,想上前去搭手,他卻一句話沒說的拒絕了。

王蓉倒也沒放在心上,進屋瞧了瞧。

很簡單的一個小屋,土牆草頂,房梁用的是很結實的粗木,一個人住的話,算得上是很寬敞了。

屋裏有兩件簡單的家具,一張方桌,兩個椅子,還有一個略微有些舊的箱子,應該是給風間放衣服用的。

新盤的火炕在屋子左側,風知效率還是不錯的,一個下午就差不多有點模樣了,照這個速度,再過兩天,放放潮氣,應該就可以住人了。