蛇的舌尖為什麼要分叉，是一個爭論了2000多年的問題。
公元前4世紀，古希臘哲學家亞裏士多德認為，蛇具有雙尖的舌頭，是為了在進餐時可以兩次品嚐同一食物的美味。
另一些說法更有趣：因為蛇總貼著積滿灰塵的地麵活動，所以它需要帶有雙叉的舌頭，以便於同時清理進入兩個鼻孔裏麵的汙物。還有人認為，蛇那條分叉的舌頭能夠像鉗子一樣鉗住飛蟲以飽口福。
為什麼蛇的舌尖分叉，生物學家是這樣解釋的：正如人有左右耳一樣，蛇利用舌尖分叉，來判斷氣味來源的方向。實驗也證實了這個推斷，如果剪去被試蛇的舌尖分叉，它就會失去跟蹤氣味痕跡的能力；如果堵住蛇口中通往探測器官的孔道，這條喪失辨別能力的可憐的蛇便隻能在原地轉圈。
動物唾液的奇特作用
動物的唾液，除了幫助消化食物外，還根據它們生活和生存的需要，有著各種奇特的作用。
刺猥的唾液是散毒劑。它的唾液裏含有毒汁。每天，它要用舌頭舐臉、腹和背上的每一根刺，在全身塗上唾液。這樣，它就不怕毒蛇了，還敢與毒蛇搏鬥。
大象的唾液是涼爽劑。天熱時，如果找不到水，大象就將儲存在鼻腔裏的唾液，用長鼻子噴出來，澆到頭上、身上，使身體涼爽些。
燕子的唾液是粘合劑。它的唾液能把泥團粘合起來，做成牢固的窩。金絲燕用唾液與海藻混合，築成“燕窩”，這種燕窩是極其名貴的藥材，也是健身的高級補品。
螢火蟲的唾液是麻醉劑。它們常用頭頂上的一對顎，給蝸牛注射唾液，使蝸牛渾身麻醉，失去知覺，然後用另一種唾液，使蝸牛肉變成流質，喝到肚子裏。
蜘蛛的唾液是催化劑。當晴蜓、蚊子、蒼蠅等落到蛛網上時，蜘蛛就把唾液注射到這些獵物的體內，使它們體內變成液體，然後慢慢吸吮。
奇妙的動物耳朵
耳朵是動物的聽覺器官。但有些動物的耳朵，還有更奇妙的用處。
蝙蝠是黃昏時活動的動物，它的視力很差，但它捕捉飛蟲，百發百中。原來蝙蝠在飛行中，嘴裏不斷發出超聲波。這種超聲波遇到前麵的障礙物，回聲就會回傳到耳朵裏。耳朵接收回聲，傳給大腦，大腦根據耳朵傳來的回聲，判斷出前麵障礙物的大小和距離。所以，蝙蝠在飛行時，就是靠耳朵的幫助，捕捉飛蟲和避開障礙物。
大象的耳朵生得又大又別致。夏天，氣溫升高時，它會用兩隻大耳朵不住地扇動，把體內的一部分熱量散發掉。同時，大象的耳朵，還表明了它的年齡：年輕的大象，耳朵生得很光潤；年紀大的大象，耳朵上的皺折會隨著年齡而逐年增長。
海蜇有預知風暴到來的本領。當遠處風暴發生時，海浪和空氣發生摩擦會產生次聲波；這種次聲波傳播的速度比風暴快，次聲波會衝擊海蜇傘狀體下麵的聽石。
海蜇通過聽石得知風暴即將到來的消息立刻把身體往下沉，避開風暴的傷害。
昆蟲的耳朵不僅構造跟脊椎動物不一樣，甚至連生長的部位也不一定在頭部，十分有趣。例如，蟬和蝗蟲的“耳朵”，都長在腹部。蟋蟀和螽斯的“耳朵”，卻長在前足上。而蚊子、蚜蟲、蝴蝶和天牛等，都以觸角作為它們的“耳朵”。
青蛙用耳朵當揚聲器
北美洲牛蛙叫聲煩人，但這麼大的嗓音居然是從耳朵裏傳出來的。
這種牛蛙和其它青蛙、癩蛤蟆一樣，是用聲帶發音的。但是，它兩隻耳內的耳膜會和鳴叫聲的主要頻率發生共鳴，將蛙鳴的聲音放大、傳播出去。發現這一奇特現象的是加州大學洛杉磯分校的波爾古教授。他的計劃結果是，恬呱的蛙鳴聲竟然有90％是從牛蛙自己的耳朵裏傳出來的。為了證實自己的結論，波爾古教授把一隻正在鳴叫的牛蛙的耳內用手指捂住，蛙鳴聲馬上就消停了。就像人被堵住了嘴以後一樣，雖然拚命喊叫，但別人隻能聽到低啞的嗚嗚聲。波爾古教授驚奇他說，牛蛙沒有被自己的聲音震聾，真是太神了。
實際上，用耳朵作揚聲器的不僅僅是牛蛙。另外還有6種近緣青蛙也是通過耳朵將聲音放大的。波爾古在調查中還發現，西部鳥鳴雨蛙和小黑蛙是利用身體的其它部位將聲音放大的。
呆頭呆腦的鳥
在我國的福建、廣東等省的偏僻山地，生活著一種被當地人稱為呆鳥的鳥，它就是黃腹角雉。黃腹角雉是我國特有的珍貴、稀有鳥類，又分布在偏僻的山地，所以了解它的生活情況是頗不容易的。
黃腹角雉體型比家雞稍大，上體栗紅色、棕褐色，下體淡黃色，有白斑。它的頭側生有藍色肉角，喉下長有扇狀的肉裙，這在鳥類中確是別樹一幟了。
黃腹角雉4-5月在樹上或地上築巢產卵繁殖。但是它的特別之處，更多的還在它的性情。
黃腹角雉天性文弱。它既沒有遠飛的能力，又無抵禦天敵的本領。為了躲避野獸的襲擊，它選擇在黎明和黃昏時分出來覓食。白天隱匿在岩洞、灌木叢裏，決不輕易露麵。夜間它在低矮的樹枝上歇息。它每日的行動路線都是固定的，在林間、草地和生著茸茸苔蘚的岩石上尋找樹木種子和鮮嫩的葉子作為食物，也吃一些小昆蟲，再去林中小溪飲水解渴。由於每天都是循規蹈矩，結果地麵上被它踩出一條道來。