3.綠色菜豆：綠色菜豆的產地環境條件、農藥和肥料的使用及栽培管理必須符合綠色食品生產的相關要求。綠色菜豆感官要求豆莢應淺綠，色澤一致。同一批次菜豆必須屬於同一類型，形態完整，莢尾尖端短，莢幼嫩、成熟而不過熟，清潔、豆莢條形較直、粗細均勻、無擦傷，不許有柔軟凋萎疤痕、病蟲害或其他因素引起的傷害。
綠色菜豆的包裝容器（箱、筐、袋）應清潔幹燥、牢固、透氣、美觀、無汙染、無異味，內壁無尖凸物、無蟲蛀、腐爛、黴變現象。木箱需縫寬適當，無凸起鐵釘。每批菜豆包裝規格、單位、質量必須一致。包裝上應標明品種、毛重、淨重、產地、生產者、采摘日期及包裝日期，並附有綠色食品標誌。
綠色菜豆裝運時做到輕裝、輕卸，嚴防機械損傷，運輸工具應清潔、衛生、無汙染。汽車運輸要嚴防日曬雨淋，鐵路或水路長途運輸注意防凍和通風散熱。綠色菜豆最佳貯藏溫度為5℃~7℃，最長貯存期不超過10天，空氣相對濕度保持在85%~90%，庫內保證氣流均勻通過。冷藏時應按品種分別貯藏，存放點必須陰涼、通風、清潔和衛生，嚴防日曬、雨淋、凍害及有毒物質和病蟲害汙染。
怎樣生產綠色茶葉（綠茶）
綠色茶葉是指經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的茶葉。
綠色茶葉的感官特征：綠茶是采摘茶樹新梢的芽、嫩葉、嫩莖，經過殺青、揉撚、幹燥工藝製成的初製茶和再經整形加工製成的精製茶。綠茶是我國最具競爭優勢的傳統茶類，產量約占全世界的85%。綠茶雖然種類眾多，但通常都具有外形美觀、色澤翠綠、香味持久、滋味甘醇爽口、湯色清綠明亮、葉底嫩綠勻稱等綠茶特有的品質特征。
綠色茶葉應該是潔淨、勻齊，不含外來雜物，具有茶葉特有的香氣、滋味，無劣變、無異味。原料產地必須符合綠色食品的產地環境標準，花色、等級的感官品質應符合本級品質特征的要求。綠色綠茶除具有常規綠茶的品質特征外，在理化衛生指標方麵有更嚴格的要求，必須符合綠色綠茶的規定。其他農藥施用方式及其限量應符合綠色食品農藥使用的規定。
綠色茶葉的包裝容器應該采用幹燥、清潔、無毒、無異味、不影響茶葉品質的材料製成，包裝要牢固、密封、防潮、遮光，能保護茶葉品質。產品應貯存在清潔、幹燥、陰涼、通風、無異味的專用倉庫，不同類別或不同等級的茶葉應分開貯存。運輸工具必須清潔、幹燥、無異味、無汙染，運輸中應防雨、防潮、防曝曬、防汙染，嚴禁與有毒、有異味等損害茶葉品質的貨物混裝運輸。
怎樣生產綠色水果
綠色水果指按照相關標準生產，農藥、重金屬殘留和物理、化學指標均符合綠色食品規定，並經專門機構認定，獲得綠色食品標誌的水果。
1.綠色鮮梨：鮮梨按果型大小分為特大型果、大型果、中型果和小型果四類。各品種的鮮梨都必須完整良好，新鮮潔淨，無不正常的外部水分，無異味，精心手采，發育正常，具有貯存或市場要求的成熟度。果形端正，具有本品種固有的特征，果梗完整，具有本品種成熟時應有的色澤，果麵基本上無缺陷。
梨果采收後，應立即根據果實大小、成熟度和品質條件挑選符合標準規定的果實，盡快包裝、交售、驗收，迅速組織調運或貯存。果實貯存保鮮，不得使用任何化學合成食品添加劑，中長期貯存保鮮應在常溫或恒溫庫中進行，出售時應基本保持梨果原有的色、香、味。在庫內存放時，不得直接著地或靠牆，碼垛不得過高，垛間留有通道，並注意防蠅防鼠。貯存鮮梨的庫房中，嚴禁與其他有毒、有異味、發黴、散熱及易於傳播病蟲的物品混合存放。
綠色鮮梨的銷售和運輸包裝均應標注綠色食品標誌，鮮梨在裝卸運輸中要注意愛護，做到輕裝輕卸，輕拿輕放。運輸工具必須清潔衛生，不得與有毒、有異味、有害的物品混裝、混運。箱裝鮮梨應盡量縮短在站台、碼頭等待運場所的時間，需暫存時，必須堆放整齊，批次分明，通風良好，環境清潔，嚴禁日曬雨淋，注意防凍防熱。包裝上應標明品種、毛重、淨重、產地、生產者、采摘日期及包裝時期，並附有綠色食品標誌。
2.綠色鮮桃：鮮桃要求果實充分發育、新鮮，果實表麵無泥土、灰塵、蟲卵、蟲糞等影響外觀的汙物，無異常氣味或滋味，具有適於市場或貯存要求的成熟度。具有本品種應有的果形特征和果皮顏色，果麵無刺傷、碰壓、磨傷、雹傷、裂傷、病傷等缺陷。產地驗收容許度為≤3%，發貨站驗收容許度為≤5%。
綠色鮮桃單果用包果紙，包裝材料應清潔，質地細致柔軟。果品裝箱應排列整齊，內襯墊箱紙（質量與包果紙相同），果箱用瓦楞紙箱，結構應牢固適用，材料良好、幹燥、無黴變、蟲蛀、汙染。包裝上應標明品種、毛重、淨重、產地、生產者、采摘日期及包裝時期，並附有綠色食品標誌。
鮮桃容易碰傷、腐爛，運輸應做到快裝、快運、快卸，並盡量縮短運輸時間，嚴禁日曬雨淋，裝卸搬運時要輕拿輕放，堆碼整齊，嚴禁與有毒、有腐蝕、有異味物品混運。運輸工具應清潔、幹燥、無異味，應有設施，並注意防止蟲蛀和鼠咬。貯存鮮桃的庫房應清潔幹燥，通風良好，庫溫適中。箱體應距牆壁地麵20厘米以上，垛層不宜過高，並按品種、等級進行分門別類堆放。