為了長久地保持良好的記憶力,為了不使記憶力急劇地減退,就應當很好地保護大腦。
因為大腦是物質的東西,所以它的發育就需要由營養物質來供應,它的良好的工作狀態也要由營養物質來保證。為此,要及時地補充足夠的糖類、蛋白質、脂類、維生素和鹽類等營養物質。
國外現代流行的一種記憶理論,認為長時記憶和蛋白質分子的合成有關。有人提出為了保持記憶力,應當及時給腦提供足夠的蛋白質。日本生活醫學研究所所長川煙愛義教授在他寫的《健腦五法》一書中指出,多吃牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿卜、桔子這五種食品,有利於改善腦功能。因此,我們在任何情況下,也不要不吃東西、或者隻偏食某一種食物。這位日本教授所提出的有利於改善腦功能的食品,從我們的日常主食和雞蛋、瘦肉、魚類、大豆、新鮮蔬菜、水果等等多樣化的食物中,都可以攝取到。
有些青年人認為自己記憶力不好,是因為“用腦過度”所造成的。有了這樣的想法後,也就不再願意勤奮刻苦地學習了。其實,這完全是一種誤解。根據臨床觀察和科學研究,一個人的腦力是無限的,大腦越用越靈、而不是越用越衰退。多用腦、勤記憶、勤思考,不僅不會損害腦,反而可以保護和促進腦的功能。生理心理學家發現,勤學習、勤記憶可以使大腦皮層的神經細胞的微細胞結構發生變化。這主要表現為樹突上會“長芽”,從而擴大腦這個龐大信息儲存庫的儲存量,即擴大了記憶的容量,而這個記憶容量是相對穩定的。舉例來說,如果把18~35歲時的記憶力以100作為基數,那麼,36~60歲的人平均記憶是95;61~85歲的平均記憶力則為80~85。這就表明,人的記憶力即使到了耄耋之年,衰退得也不甚明顯。如果一個人在青壯年時期努力學習,渴望追求知識,勤於思考,勤於記憶,那麼他的腦的老化程度和智力的衰退程度就會慢得多、輕得多。另外,實驗證明,年輕時工作緊張多用腦的人,要比那些懶散的“飽食終日,無所用心”的人,智力要高出50%。
因而,年輕的朋友們,為了現在,也是為了將來,我勸你要多用腦,多學習、多思考、多記憶。這樣,你現在的智力就會提高得更快、更好,你將來也不會變成一個智力遲鈍、腦力不濟的老頭或老太太了。
當然,萬事萬物都要適度,否則便會適得其反。有些年輕的家長對子女進行“超前”教育,這是無可非議的。但是萬萬切不可因為“盼子成龍”、“盼女成風”心切而操之過急。著名曆史學家顧頡剛,曾痛苦地回憶他幼時受“拔苗助長”式的封建家庭教育的慘痛教訓說:“予生於封建家庭,2歲即認字,5歲即誦經,以長者期之殷切,腦力摧殘過劇,7~8歲時即陷於神經衰弱之苦況,讀時雖了了,掩卷旋茫然。”結果,他為了增強記憶力,不得不借助堅持抄寫大量的筆記來代替記憶。
看來,顧頡剛先生的父母可能忽略或者缺乏關於大腦功能的一條基礎知識:從人的大腦發育來看,胎兒期以及出生後半年到兩年內,是腦細胞分裂增長、形成突觸聯係的關鍵時期。在這個時期,特別要注意加強蛋白質和維生素的供給,給大腦的發育與成長保證營養,打好紮實的基礎,而不是過分地要兩歲前的幼兒來識字、背詩、學文。拔苗助長,操之過急,反而會走向事物的反麵。因而,我勸年輕家長們莫要步顧頡剛家長的後塵。我以為,最好是在3歲以後,開始由少到多,循序漸進地去訓練你的子女識字、背詩、學文。因為人的大腦發育基本定型要在3歲以後。因此,我們必須在觀念上明確如下一點:“多用腦”、“大腦越用越靈”是有一個前提條件的。這個前提條件就是:需要在大腦發育基本定型的3歲以後。
此外,為了不使記憶力急劇減退,還應當注意穩定情緒。因為情緒不穩定者的大腦皮層的功能也是不穩定的,而大腦皮層的功能不穩定,就不容易接受(輸入)和記住(儲存)由外界傳入的種種信息。另外,心理疲勞會顯著降低腦細胞的機能,結果就會使頭腦變得遲鈍。因而你也得當心不要使自己心理疲勞。