“所以,所有閑散人員下一步要做的,就是去複印十萬份招待券,給我沒日沒夜的塞到所有從你們麵前經過的人的口袋裏!”
趙離大手一揮,小弟們立刻“轟”的一聲散去。
當天晚上,他將蘇眉父女秘密請到了自己住的酒店,向他們攤了牌。
“我要做的就是這個!”
趙離指著茶幾上三碗熱氣騰騰香飄四溢的拉麵說道。這是一種杭州從來沒有出現過的麵食,麵條很細,勻稱而且筋到,上麵漂浮著一層碧綠的香菜末和一點點的辣油,光看造型,就讓人覺得很有食欲。
蘇老爺子小小的喝了一口湯,立刻就被這碗神奇的小吃征服,拉開老臉大口大口的吃著麵,看上去就像個練了一天地攤的大爺。
幾分鍾後,一碗麵連同湯就統統進了老爺子的肚皮,他滿意的擦擦嘴,打了個飽嗝:“味道真不錯!我從來沒有吃過這麼好的麵,這東西叫什麼?”
“牛肉麵!準確將叫杭州牛肉拉麵!”
蘇老爺子回憶了一下,點點頭說道:“這是西北的特色小吃吧?我記得好象是蘭州的特產……我年輕時曾去過那個地方,不過感覺味道有些不一樣。”
趙離掏出一支煙遞給老爺子,笑著說道:“老爺子的嘴真刁!嗬嗬,這麵我是經過加工的,不是有些不一樣,是完全不一樣!杭州人偏愛清淡的食物,尤其不喜油膩,可西北人口味重,烹製食物特別愛放油,如果我端上一碗原汁原味的牛肉麵,恐怕您看都不想看!”
蘇幕圖點點頭表示同意:“杭州人吃東西確實講究,若是不合他們口味的話,多好的東西都不會吃的……不過,你是怎麼知道這牛肉麵的?”
“很湊巧,我手下有個人祖上就是甘肅蘭州的回民,做的一手好拉麵,我也是偶爾品嚐了一次,覺得這玩意味道不錯,成本也低廉能賺來錢,所以才想到這個項目的。”
“哦?說來聽聽。”
“趙離沒有回答老爺子的話,而是指著麵問道:“您覺得這碗麵賣多少錢大家都能吃得起?”
“恩,要我說的話……五塊錢一碗,每天來的客人就夠你忙活的了!”
“我也想的是這個價位,那您知道一碗麵的成本是多少嗎?”
“別和我這個老頭子兜圈子啦!有什麼話就快說!”
趙離摸摸頭,有些得意的說道:“如果我告訴您,這碗麵的成本隻有不到兩塊錢,您相信嗎?”
“……”
父女倆對望一眼,滿臉演示不住的震驚……一碗麵賺三塊,一天賣掉一千碗的話就是三千,除去損耗和員工工資,那麼一個月的利潤至少也是五五開,一個店五萬,五個店加起來就是二十五萬。
作為一種小吃來說,這種淨利潤,確實足以讓任何人驚訝了……別忘了,這可是在美食著稱的杭州啊!
“真的能賺這麼多!?我有點不相信!”老爺子坦白的撇撇嘴。
趙離聳聳肩:“說實話我也有些不相信,不過究竟如何,過兩天就能見分曉了!”
他的眼眸裏閃動著壓抑不住的灼熱的光芒。