回水鎮人代會比預定時間提前半個月舉行。
回水鎮鎮政府是在清朝末年回水分縣衙門原址上修繕而成，公議室是原來的審案大堂，琉璃瓦翹屋簷，碉梁畫棟，古色古香，但是，作為容納近兩百代表的大會的會場，顯得有些擁擠。
我被安排在後勤組幫廚。預備會上王代理鎮長特別強調這次代表會後勤的重要，王鎮長說要讓所有代表吃好喝好，菜品還不能重複，因此把鎮上開餐館的廚師和會炒菜的人都邀請來幫廚。我被委任為協調員，負責協調鎮食堂黃胖子廚師我臨時邀請的廚師的工作。
食堂黃胖子廚師指揮一幫子人拖了兩條大肥豬到會議室門口來宰殺，兩條肥豬似乎知道末日來臨，約好似的四腳抓地潑婦一樣嚎叫，叫聲震天經久不息。辦公室主任張宏從會議室跑出來衝黃胖子吼道，搞啥子名堂，縣委組織趙科長在裏麵作重要指示，你弄兩條豬在外麵鬼哭狼嚎，存心破壞代表大會！
黃胖子廚師不以為然說，誰破壞選舉誰清楚，帽子扣小了，再往犯罪上扣。牛卯子大個鎮政府，不在壩子裏殺在那殺，這叫月亮壩頭耍刀---明砍，不像有的人，屁股上的屎都沒有擦幹淨，還送煙送酒送錢拉攏代表搞賄選。
黃胖子廚師五十九歲，開年就要退休，椐說原先在部隊是飲事班長，複原時可以安排在城裏工作，他說認不識幾個大字，座辦公室會頭暈目眩，於是就回到回水鎮幹起老本行。伺候升遷退休下台了一茬一茬書記鎮長，當然沒把辦公室主任放眼裏。
我看張宏氣得腮幫子一鼓一鼓的，上前勸他說，讓代表們聽見殺豬也好，有閃閃(肥肉片)拈，免得有人中途溜號。
正說著，來了一輛吉普車，下來兩位穿西裝的幹部，走到楊宏麵前，一位年齡稍大點的問，你叫楊宏，回水鎮辦公室主任。對呀。楊宏說。年齡稍大點的幹部亮了工作證說，請跟我們走一趟，協助調查一件賄賂人民代表的案件。說完倆人一左一右把楊宏架上吉普車。
黃胖子廚師仨步並倆步跑進屋裏，拿出一掛鞭炮在壩子劈裏啪啦放得山響，引來坐在門邊的代表出來觀看。一會會，開會的代表們蜂擁而出，大會執行主席在門外勸阻也沒攔住。
黃胖子廚師有一個拿手好菜，菜名叫;鬧龍宮。其實鬧龍宮是從前乞幫的一個戲稱，就是把大夥要回來的殘湯剩菜倒在一個大鍋裏加熱，因為湯多菜少，大家都往鍋底撈，故名鬧龍宮。
黃胖子廚師做的鬧龍宮是整條肥豬身上肥膘，瘦肉，肝肚腰肺，頭腳大小腸等所有部件下鍋淖水，切成塊，放入他密製的高湯，佐以山上采挖竹筍竹參山藥，一鍋香噴噴的鬧龍宮就做好，當然，湯裏添加了啥子寶貝，黃眫子廚師絕不透露，據說這湯喝了強身健體滋陰補腎潤肺止咳。好多次幫廚我纏著他教我密招，他都一囗回絕，錯過這次再沒機會，我跟在他屁股後麵一會敬煙一會泡茶大獻殷勤。而且眼疾手快，觀察他的每一個眼神和動作，迅速作出反映把他需要廚具遞到他手。
人代會的第二天，中午聚餐，黃胖子廚師把聚餐的菜安排完畢，檢查了一遍，見該蒸的已經蒸上，該燴的己經燴好，該炒的已經準備就緒，坐下來正準備掏煙，我迅速給你敬上香煙用打火機給他點上，黃胖子廚師吞了口煙說，伍娃子你真想學。我說想。做夢都在想，一招鮮走遍天，萬一那天丟了工作，開個餐館也能謀生。黃胖子廚師說，當作眾位廚師同行，磕頭拜師幹不幹，我說幹，便恭恭敬敬拜了一拜，正要下跪，組織部幹部科趙科長，回水鎮換屆選舉督導員走進廚房對我說，陳建伍同誌，剛才報請縣委批複，這次回水鎮換屆選舉合法有效，你當選了。