好一番辛苦地逐個問候到了所有人之後，朱厚熜對俞大猷說：“大家都等半天了，是不是可以讓他們開席？說起來真是對不住你啊，好不容易請一次客，卻被我這個不速之客給喧賓奪主了……”
俞大猷陪著笑臉說：“王先生能大駕光降，我等榮幸之至。”一邊說著，一邊把征詢的眼神投向了楊尚賢。
楊尚賢微微一點頭，俞大猷便衝著樓下喊道：“店家，上菜！”，然後把朱厚熜讓到了中間主桌的上首位置。楊尚賢有護衛之責，毫不客氣地坐在了皇上的身旁；另外一邊，俞大猷和戚繼光推讓了半天，一個說“遠來是客”，一個說“客不壓主”，各有道理，爭得麵紅耳赤，朱厚熜就做主，讓遠道而來的戚繼光坐在了自己的身旁。
泱泱中華禮儀之邦，最講究尊備貴賤，照例該由在場職位最高的文臣武將陪“王先生”坐在主桌。若論職銜，俞大猷和戚繼光二人都是正三品指揮使，在場諸人隻有兵部左侍郎兼明軍總參謀長楊博與他們品秩相當，但明朝厲行以文統武，眾人都把高拱、張居正兩位天子近臣、皇上秘書讓到主桌，連正五品的東海艦隊參謀長徐渭也被強拉到主桌。這也比較符合朱厚熜的想法，他隻命躲在一旁的亦不刺也坐在自己這一桌。亦不刺想要推辭，卻想到自己也斷然難以坐到其他桌上去惹別人厭煩，隻得遵命。
眾人剛剛坐定，幾位彪形大漢端著偌大的條盤拾階而上，不用說，都是鎮撫司的人，臨時客串店小二--他們一來到薰風閣，就先把所有在二、三樓招呼客人的店小二給關了起來，無非是擔心有人會生出謀逆之心，伺機下毒或行刺皇上。
此外，更讓他們高興的是，皇上要演出這場禮賢下士的好戲，跟每個人都拍肩膀、說話，他們已把薰風閣備下的各色菜肴都逐一試吃過了，確認無毒。
這仍然是楊尚賢所謂的“職責所在”，其實他們大可不必如此小題大做，更完全沒有這個必要。薰風閣的老板祖上從成祖文皇帝年間就在京城裏討生活，自正統年間開了薰風閣，迄今也有上百年了，曆來家訓都是“安守本分，和氣生財”，一輩輩人一直埋頭做生意賺銀子，把根本上不得台麵的豬頭肉做成了冠絕京城的美味佳肴，無論是服蟒腰玉的高官顯爵，還是市井升鬥小民，提起來就饞得流口水。對他來說，隻要不打仗，能安心安心地做他的豬頭肉，不管是哪位萬歲爺麵南背北，又有什麼關係？或許，若是知道當今萬歲爺駕幸自己的店鋪，隻怕他激動之餘，還會更加賣力地伺候，施出看家的本領煎炸烹炒，一定讓萬歲爺盡興而來，滿意而去--要知道，當今萬歲爺推行的嘉靖新政鼓勵農桑，繁榮商貿，老百姓的腰包鼓了，能吃得起館子的人多了，薰風閣的生意也越發的好了；官府的人也不敢再隨意上門敲詐勒索，可以安心開店做生意賺銀子，這樣的太平盛世，哪個老百姓不願意？又有誰會想到要去下毒或刺殺這樣的一位皇上？
乍一見到這些“店小二”，朱厚熜先是一愣，繼而苦笑起來，對楊尚賢說：“韶安啊，我真是服了你了，這些人少說也是個六品百戶吧？公然到這裏來當店小二，也不怕被禦史查知，參你們一個‘玷汙大明官箴’的罪名？”
見楊尚賢尷尬地笑著，不好應聲，朱厚熜擺擺手：“算了，知道你們也難，也就不說什麼了。上了菜之後，都坐下一同吃酒！說真的，盡管朝野內外對你們有頗多誤會，但在我看來，你們和俞誌輔、戚元敬他們也一樣，都是為了我大明的江山永固、社稷安泰。唯一不同的是，他們在明，你們在暗而已。平日把你們管的嚴，是因為你們都是我的人，自家人都管不好，我還怎麼管別人？”
鎮撫司那些校尉自然感動得無以複加，在俞大猷、戚繼光等武將們聽來，更是覺得皇上高看自己一眼--要知道，鎮撫司可是曆代皇帝引為心腹、視若手臂的人，皇上能把自己與他們相提並論，這份聖眷，絕非尋常臣子可比……
薰風閣早就做好了準備，各色菜肴流水般地往上端，頃刻間，七大碟八大盤就擺了滿滿一桌。中間一個尺半見方的紅漆黃楊木條盤裏，盛滿了剛出蒸鍋的豬頭肉，一片片通紅透亮，切成薄薄的片碼在盤中，熱氣騰騰，陣陣香味直衝進每個人的鼻子。
在場諸人，除了高拱、楊博和張居正之外，都是軍中好漢，素來都是大碗喝酒大口吃肉的酒，有的甚至無肉不歡。出身營團軍的那些軍官對於這京城名吃自然想得不行；而東海艦隊那些其他部隊出身的軍官，聽他們說的多了，自然也是心馳神往，早就想來此大快朵頤。但是，有這個“王先生”在，他們哪敢隨便造次，一個個都正襟危坐，目不斜視，隻偷偷地吸著鼻子，嗅著那足以把肚子裏的饞蟲和口水都勾出來的香味，還生怕被“王先生”看見。