朱厚熜卻誇張地聳聳鼻子，大叫道：“好香！這玩意兒趁熱吃才香，我就先不給諸位敬酒了！”說著，他提起筷子，拈了一片扔在了嘴裏，仔細地嚼了起來，說：“好，肥而不膩、香，真是香！”
然後，他又不停手地拈了好幾塊一起放在嘴裏，一邊大嚼，一邊含混不清地用筷子指點著條盤裏的豬頭肉，說：“來來來，大家都趕緊趁熱吃，要不我一個人就包圓了。”
皇上如此不拘小節，眾人也都輕鬆了下來，紛紛提起了筷子，雖說有“王先生”在，不好再象以往袍澤聚會時那樣放浪形骸地鬧酒嬉笑，隻要不和“王先生”坐在一桌，還是有機會大飽口福的。
回到明朝這麼久，除了偶遇俞大猷的那次在淮揚酒肆下過館子之外，朱厚熜還從未品嚐過民間美食，吃得十分舒服。那一桌上九個人之中，楊博、高拱、張居正和徐渭四人是文官，要講究個禮儀法度；楊尚賢、俞大猷、戚繼光和亦不刺四位武人也不好在君前失儀，就數他“王先生”吃相最不文雅。
吃了一陣子，朱厚熜對楊尚賢說：“你把老板叫過來吧。”
盡管薰風閣的老板不知道今晚來的這幫貴客都是什麼人，排場竟如此之大，連店夥都不讓上去伺候，但想必來頭不小，尤其是最後來的那位“王先生”，出手十分闊綽，先賞給了一張一百兩的銀票，吩咐各色拿手菜肴盡管上，他當然不敢怠慢，趕緊跟著楊尚賢進來，見“王先生”坐在主桌上首，趕緊請安不迭。
朱厚熜饒有興味地問道：“你這豬頭肉是怎麼製作的？”
那個店老板每日不曉得要接待多少客人，形形**的人見得多了，早就練就了察言觀色的本事，見這位“王先生”雖言語和藹，卻出手闊綽、派頭十足，旁人對他更是持禮甚恭，就料定他定是有官身之人，忙說：“啟稟大老爺，小人這店裏頭的豬頭肉，都是熏製的。”
“我知道你是熏製的，湖廣、雲貴川一帶的熏肉也算是名產，但煙氣太重。你店裏的這熏豬頭肉，怎麼沒有煙氣，反而透出一股子藥香？我吃著覺得十分合口啊！”
那個店老板正要回話，突然瞥見另外一張桌子上坐的兩位客官胳膊一抬，露出了便服袖子裏的繡花扣腕，幾代人在冠蓋滿京華的北京城裏開店，自然知道按朝廷的規矩，這可是四品將官才能佩帶的東西啊！而四品將官都隻能坐在一旁上不了主桌，主桌上的這位“王先生”的來頭可就大發了，不是二品的尚書，少說也是個三品的侍郎大老爺！他立刻就誠惶誠恐起來，聽到這等顯赫的人物稱讚自己的豬頭肉“合口”，受寵若驚，忙說：“承蒙大老爺誇獎，您老真是吃家，有您老肯賞臉來品嚐，小人也不枉開了這片小店……”
皇上身邊來了外人，已讓楊尚賢十分緊張，又見那個店老板嘮嘮叨叨答非所問，更把皇上稱為“吃家”，不由得大怒，便喝道：“少羅嗦！你就直接回答我家老爺，你熏製這豬頭肉有何秘方。”
楊尚賢一開口，那個店老板身子猛地一晃，頭上的冷汗立時就冒了出來，嘴唇哆嗦著說：“是是是……”
旁人倒也罷了，這位爺可更是非同尋常。先前莫名其妙來了許多人，徑直就把二樓所有的客人給趕跑了，那個店老板以為有人來砸招牌，趕緊出麵，卻還沒等他開口，一麵腰牌就在他的麵前一亮即收，腰牌上那“北鎮撫司”四個鎦金大字當即把他嚇得癱軟在地上。然後，他就被人提溜著脖子，象抓小雞一樣拎了起來，吩咐他把三樓的店小二全部叫下來，不用他們伺候；並對他說一是要拿出看家的本事做菜，務必讓人吃得高興；二是今天的事情要爛在肚子裏，不許對旁人說半個字。盡管那些人沒有告訴他如果做不到究竟會怎麼樣，那個店老板自己心裏也明白，別說是拆了他這間薰風閣，他那把老骨頭大概也會被人拆了。而此刻問話的人正是那些如狼似虎的差爺的頭目，怎能不讓他膽戰心驚？