朱厚熜笑道：“王大人對各家鹽商府邸了如指掌，想必是他們府上的常客了！”
王可也是兩榜進士出身，怎能聽不出他話裏的嘲諷之意，尷尬地陪著笑臉不敢再說話。
趙自翱也隱隱覺得，眼前這位似曾相識的“高大人”不象以前過境的那些達官顯貴那麼好伺候。不過，高拱一朝風雲際會，便從翰林院一位普通的修撰被皇上簡拔至禦前行走；其後又被拔擢為營團軍監軍、受命組建如今已成為大明第一強兵的營團軍，在京城禦韃靼、南下平叛亂諸多戰役中立下了蓋世奇功；此後還奉旨南下主持廢弛海禁開辦海市，又回京出任禦前辦公廳協理，是近年來最受朝野矚目的官場新貴、天子近臣，難免會有幾分盛氣淩人。但他覺得自己剛才給“高大人”解釋扇廳時引起了“高大人”的興趣，便大著膽子說：“列位欽差大人，李員外略備了薄筵，不若請列位欽差大人先開膳，把酒敘話以待日落，再請欣賞小秦淮的夜景。”
朱厚熜看了他一眼，點點頭：“也好。趙大人，請！”
趙自翱忙一揚手：“高大人、各位大人，請！”
李府的膳廳也在河邊，與扇廳音同字不同，卻是緊連在一起，麵積很大，臨河的一麵全是雕花木扇，供設清雅，潔淨無塵，倒有幾分脫俗之處。奇怪的是，朱厚熜他們已經走進膳廳，廳裏卻是空空如也，不要說是菜肴，連桌子都沒有一張。
正在詫異，就聽到李紀說：“稟報各位欽差大老爺，馬上就有食桌端上來，煩請各位老爺過目，中意者便點個頭留下，不中意就撤下。”
說完之後，他揚聲向膳廳門口叫了一聲：“遊菜！”
朱厚熜還在納悶何為“遊菜”，一個年方二八的美女從門口走了出來，向眾人娉娉婷婷地道了個萬福，用婉轉鶯聲唱喏：“龍鳳呈祥--”
話音剛落，就見四個身強力壯的仆役抬著一桌菜肴上來。雖還隻是冷盤，卻也能看出以雞和蛇為主，形色俱佳香味誘人。朱厚熜明白了為什麼這一桌叫龍鳳呈祥，想必後續上來的熱菜或烹或燉或蒸或爆也以雞和蛇為主。
朱厚熜這才明白何為“遊菜”，還在慨歎自己當了七八年的皇帝，見識竟然還是如此淺薄，趙自翱卻以為各位欽差大人不滿意，衝著李紀揮揮手。那個美女和四個仆役抬著食桌穿堂而下，這邊門裏又出來了一個美女，報上菜名：“綠野仙蹤--”
仍然是四個健仆抬著一桌上來，卻是鴨鵝為主，做的也很精致，不過朱厚熜覺得名字取得最好，鴨鵝的確算是綠野神仙；而且，恰好是他在那個時空所熟知的一篇外國童話故事的名字，使他不由自主地又想起了另一個時空的家人，不禁黯然神傷起來。
他不點頭，自然沒有人敢發話把這桌菜留下來。於是乎，趙自翱又以為各位欽差大人不滿意，衝著李紀揮揮手；便又有一個美女和四個健仆抬著一桌名為“霞光彩羽”，全是由鵪鶉、八哥、畫眉等天上飛禽製成的菜肴。
一是不餓，二來也是想看看這李紀到底準備了多少桌菜肴，朱厚熜一直沒有點頭，又過了六七桌，直到抬上了一桌名為“秦淮驚豔”的菜肴，他覺得火候已到，大致看了一眼，有翡翠蝦仁、蟹粉銀魚等，都是小秦淮的特產，便說：“既要觀賞小秦淮勝景，留下這桌便是。”
趙自翱諂媚地說：“秦淮驚豔，秀色可餐，也隻有這桌才配得上高大人和各位欽差大人這般清雅之士。”
“哪裏哪裏。”客氣了一句，朱厚熜轉頭對還一直侍立在旁的李紀說：“李員外也請坐吧！”
李紀恭敬地長揖到地，說：“老爺們的跟前，哪有小民的座。老爺們吃酒，小民站著伺候便是。”
朱厚熜雖貴為九五之尊，根本沒有花錢的機會，但鎮撫司每日的仿單上，寫有京城柴米油鹽等一應關乎民生的重要物資的價格，此次南下又時常帶著眾人下館子，對於物價並不陌生，大致能估摸出這一頓飯，李紀花的銀子大概有上千兩之多，即便是在米珠薪桂的京城，也足夠上百戶尋常百姓家一年的吃穿用度。不過，費這麼大的力氣掏這麼多的銀子請客，自己卻連坐都不敢坐，這是何苦來著！
想到這裏，朱厚熜笑著說：“哪有客人安坐吃酒，卻讓主人站著伺候之禮，且請坐著一同吃酒敘話。”